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导读:这次回老家,看到老屋旁疯长的野草,一眼就认出了它——苎麻。它是奶奶口中的“下火草”,也是外国人眼里的“中国草”。4700年的历史,穿在身上是“天然空调”,吃进肚里清热去火。

各位老友,大家好!

一直在深圳生活,很少回老家。这次回去,推开那扇斑驳的木门,发现老屋外的野草已经长得很高了。在一堆杂草里,我竟一眼看到了几株熟悉的植物——苎(zhù)麻。

我对它的印象太深了。小时候,家里那台“咔哒咔哒”响的织布机,奶奶就是用这种麻,一梭子一梭子织出布来,给我们做夏天的衣服。

那时候不懂事,只觉得它普通。现在才知道,这株不起眼的草,竟然是享誉世界的“中国草”,有着4700多年的栽培历史!

今天,借着这株苎麻,咱们来聊聊那段回不去的旧时光。

01

认清它:

“天青地白”两面色,浑身是宝中国草

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苎麻,又叫野麻、青麻。但在很多地方,老百姓管它叫“天青地白草”。为什么叫这个名?您翻开它的叶子就知道了。

怎么一眼认出它?

叶子(核心特征)
它的叶子非常有意思。正面是绿色的(天青),摸起来有点粗糙;背面却是密密麻麻的白毛(地白),风一吹,叶子翻涌,像一层层白浪,特别好看。

看茎杆
直立生长,能长到一米多高,有时候皮是紫红色的。把它剥开,里面的纤维坚韧无比,这就是咱们老祖宗用来织布的原料。

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02

它是“天然空调”

奶奶的手艺,凉透了夏天

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现在的年轻人可能很难想象,草怎么能做衣服?但在我们小时候,苎麻就是夏天的“救命恩人”。

那时候没有空调,甚至连风扇都少。但奶奶用苎麻织出来的布,做成衣服穿在身上,凉凉的,特别透气,汗水一出就干了,不粘身。晚上睡在苎麻做的蚊帐里,似乎连风都能钻进来。

现在市面上,苎麻做的衬衫、凉席依然很贵,人们叫它“天然空调”。可惜,奶奶不在了,那门织布的手艺,也随着老屋的荒废,慢慢失传了。

“年年道我蚕辛苦,底事浑身着苎麻。”以前读这句诗,只觉得悲凉;现在想想,奶奶那一辈人,大抵都是这样,勤劳、朴素、坚韧地过完了这一生。

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03

它是“下火神草”

荔枝吃多了?喝碗苎麻汤!

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奶奶常说:“苎麻是个宝,能穿也能饱。”除了做衣服,它还是一道极好的养生菜。

那时候家里有片荔枝园,果子熟了,我们姐弟几个把荔枝当饭吃。荔枝吃多了容易上火,嘴角起泡。这时候,奶奶就会去路边摘一把苎麻的嫩叶。

奶奶的“下火汤”:

  1. 采摘苎麻顶端的嫩叶,洗净。
  2. 焯一下水,去掉涩味。
  3. 切碎了,打两个土鸡蛋进去煮汤。

喝起来带着一点点微苦,但随后就是回甘。一碗汤下肚,感觉身体里的燥热都消散了。难怪奶奶一直叫它“下火草”。

中医也认可它:
《本草纲目》记载它:“甘、寒、无毒;苎麻叶甚散血。”它的根(苎麻根),更是凉血、止血的好东西。

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站在老屋前,看着这些随风摇曳的苎麻,我仿佛又看到了奶奶坐在门口,把苎麻皮一点点撕成细丝的样子。

这些在农村路边疯长的“野草”,见证了中华文明4000年的农耕历史,也承载了我们这一代人最温暖的童年回忆。

老友们,如果在路边遇见它,不妨停下来,摸摸它那“天青地白”的叶子,讲讲过去的故事。

我是主编,感谢您的阅读与陪伴。

互动话题 ️

老友们,您的家乡有苎麻吗?叫它“野麻”还是“天青地白草”?您过奶奶织的麻布衣吗?

欢迎在评论区留言,分享您的故事!

参考文献:

[1] 《本草纲目》.

[2] 《名医别录》.

特别声明:

本文为植物科普与生活分享,不构成任何医疗建议。药用请务必遵医嘱,切勿盲目使用。