乡村振兴，关键在产业振兴。作为农业大市，孝感蔬菜、家禽、禽蛋等产量稳居全省前列。2025年，全市规上农产品加工企业总数和产值分别居全省第三、第二。
冬日，湖北孝感
寒意挡不住高质量发展的
蓬勃热潮
在湖北爽露爽食品股份有限公司总投资10亿元的扩能项目现场，建设鼓点声声催征，这是该企业扎根孝感以来的第4次扩能，也是目前企业单项投资最大的一次扩能升级；
时光回溯，去年10月25日，汉川市第四届农民（河蟹）丰收节上，一组数据揭开“汉川河蟹”的产业实力：全国每100只螃蟹中，就有8只来自汉川，其品牌价值达265.83亿元，全产业链综合产值突破300亿元大关……
在孝南区朱湖农田里，收割机正在收割糯谷。
一幅幅令人动容的产业图景
正是我市深入实施
“土特产”龙头企业培育行动的
鲜活注脚
精准赋能 筑牢培育根基
“每次扩能，都离不开政府和部门的大力支持。”爽露爽公司相关负责人介绍，特别是市政府出台的孝感麻糖米酒产业高质量发展若干支持政策，增强了公司扩大投资的信心。
航拍位于孝南区永安工业的湖北爽露爽食品股份有限公司。
企业的成长
印证着孝感政策扶持的精准度
为破解“土特产”企业规模小、融资难、抗风险能力弱等问题，孝感市制定出台涵盖财政扶持、税收优惠、金融支持、要素保障等多方面的政策措施，建立市级领导结对包联骨干企业制度，切实解决企业用地、用工、融资等实际问题。
在孝南区，针对麻糖米酒这一传统优势产业，区委区政府成立高规格攻坚工作专班，出台专项支持政策，对技改升级、品牌提升、研发创新等给予财政资金支持，助力企业做大做强。
同时
孝感对成长性好的企业
实行“一企一策”精准帮扶
从原材料供应、生产技术升级
到市场渠道拓展提供全周期服务
要素保障的持续强化，为企业发展扫清了障碍，通过全域国土综合整治优化农业生产空间，保障龙头企业加工用地需求。
在此基础上，我市构建“政府引导、企业主导、高校参与”的科技创新体系，形成覆盖种植、加工、保鲜等全链条的科技支撑网络。目前，与武汉轻工大学合作的“湖北特色农产品加工技术研发中心”，专注于麻糖低糖化、茶叶保鲜等技术研究……
产业链条的不断延伸
让土特产的价值持续提升
孝感坚持产业延链补链强链
形成了从原材料种植到精深加工、
从产品销售到文化体验的
完整产业链
去年
全市产值过亿元的
农业企业达94家、
覆盖65个乡镇
麻糖米酒品牌价值突破270亿元
抹茶产量达1500吨、产业研究院成立
矩阵发力 拓宽市场版图
“没想到孝感的土特产这么受欢迎，开展仅3天的农博会，我们就签下2000万元的订单。”在2025湖北农博会上，孝感展区负责人难掩喜悦。
本届农博会上，孝感组织百余家企业携产品参展，以“董永与七仙女”为主题的展区设计，搭配人形机器人互动和歌舞表演，成为农博会最具人气的展区之一，汉川河蟹等产品广受青睐。
市场版图的拓展，源自于孝感产业矩阵的强势发力：
✦ 孝南区现有糯稻种植面积15万亩，带动周边地区糯稻种植近30万亩，形成以麻糖、米酒为重点的糯稻综合产值达60亿元。
✦ 汉川农业总产值达189亿元，拥有汉川河蟹、汉川莲藕两大地理标志商标。
✦ 应城建成华中最大的甲鱼产业园，销量过万吨，产量全省夺魁，产值超10亿元。
✦ 云梦蔬菜作为武汉市的“菜篮子”，去年喜获丰收，产值达37亿元。
云梦县四季长青蔬菜种植专业合作社工作人员在观察蔬菜长势。
✦ 安陆蛋品精深加工全国第一，禽蛋产销量全省第二，神丹蛋品年产值突破20亿元大关。
✦ 大悟茶飘香全国，茶园面积超过30万亩，年产量勇冠荆楚……
在安陆市神丹健康食品有限公司车间内，工人忙着对鸡蛋进行光照检测。
市场渠道的持续拓宽
让孝感土特产“走出去”
的步伐越来越稳
孝感首衡城建成特色农产品供应链平台，日均交易规模全省第一、果蔬交易规模华中第一，累计交易量、交易额实现“双千”目标，成为土特产走向全国的“中转站”。同时，通过“百城千店”“社区食堂”等模式丰富消费场景。
线上渠道同样亮眼
孝感通过“直播带货”“电商助农”等模式，推动百余种土特产上线销售，近年来全市农产品“出村进城”上行量势头喜人。
龙头舞动 助力乡村振兴
“以前种糯米都是卖给粮贩子，价格低还不稳定，现在加入合作社，跟着龙头企业种，不仅有保底收购价，还能分红。”应城市田店镇种粮大户钮师傅表示。
他所在的合作社与米酒龙头企业签订长期合作协议，按照企业标准种植优质糯米，每亩纯收入比传统种植高了不少。
龙头企业的发展
最终落脚于农民的增收致富
孝感推动龙头企业与农户、合作社
建立“企业+合作社+农户”
的利益联结机制
通过订单种植、保底收购、
股份合作等方式
让农民分享产业发展红利
汉川市水产养殖户展示又肥又大螃蟹。
汉川市天歌螃蟹合作社带动周边500余户农户发展河蟹养殖，统一提供苗种、技术指导和销售渠道，农户每亩养殖效益达到1.2万元，是传统养殖的6倍。
大悟县河口镇抹茶种植基地工作人员收采茶叶。
新年才至
大悟首次实现一次性
出口100吨抹茶到海外
标志着大悟抹茶以过硬的品质
打开了国际市场
该县作为全国重点产茶县，全县茶园面积达30万亩，实现抹茶产业精深加工。其前期送检的抹茶样品，顺利通过欧美方面包括农药残留、重金属、微生物等在内的几百项检验，为大悟抹茶出口打下坚实基础。自此，抹茶与绿茶、白茶、黄茶一起，构成大悟茶叶全产业链。目前基地已吸纳500多户农户就业，带动茶农户均年增收超2万元。
产业兴旺让乡村更具活力
孝感以“土特产”龙头企业培育为抓手，建设孝云乡村振兴走廊，着力建设和美乡村，省级和美乡村示范片建设试点县全覆盖。
龙头企业带动农村人居环境持续改善，农村卫生厕所普及率、生活污水治理率、生活垃圾分类覆盖率均超全省平均水平……一幅产业兴、乡村美、农民富的画卷在孝感大地徐徐展开。
展望未来
孝感将持续深化
“土特产”龙头企业培育行动
让更多孝感土特产
走出湖北、迈向全国、驰名世界
来源：孝感日报 全媒体记者王琦 图片/李文勇
编辑：李梦婷 实习生厉紫寒
校对：李舜钇
审核：杨涛
终审：朱霞
孝感市融媒体中心出品 | 稿件未经授权，不得转载
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