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苹果酒饮、香料与一切美好:这些秋季饮品将温暖你的心灵
当空气变得凉爽,树叶开始变色时,这只能意味着一件事——是时候享受秋天了。没有什么比手里捧着一杯温暖的秋季饮品更能庆祝这个季节了。想想:奶油南瓜香料拿铁、热腾腾的苹果酒和丰富的热巧克力,上面堆满了鲜奶油。每一口都像是来自杯中的拥抱,把你包裹在那些让秋天如此特别的温暖味道里。
无论你喜欢温暖的热饮还是清爽的冷饮,总有一款秋季鸡尾酒、咖啡、冰沙或苹果酒适合每一个秋天的时刻。所有最好的秋季饮品都旨在围绕火坑、在门廊上,或是在毯子下蜷缩时享用。它们是怀旧与放纵的完美结合——甜美、辛辣,令人无尽舒适。经典的热托迪和浓缩咖啡马提尼永远是菜单上的常客,但这个季节也带来了很多有趣的新花样,比如苹果酒玛格丽塔和南瓜派奶昔。
而且,这些饮品的做法和它们的美味一样简单。所以,拿起一个杯子(或一个马提尼杯),为这个季节最美好的部分干杯:放慢脚步,享受当下,与所爱的人分享美味。毕竟,秋天转瞬即逝,但这些温暖的饮品能让它的美好延续得更久!
1) 南瓜香料拿铁
这款南瓜香料拿铁可能是最具代表性的秋季饮品,采用真正的南瓜泥、与南瓜派香料混合的蒸奶,甜度恰到好处。
2) 苹果酒冰沙
将清脆的苹果酒变成冰凉的秋季美味,通过将苹果酒冷冻成冰块,并与枫糖浆、少许苹果派香料和足够的额外苹果酒混合,制成冰沙。用苹果片和肉桂棒装饰。
3) 苹果酒玛格丽塔
清脆的苹果酒与酸酸的青柠和顺滑的龙舌兰酒相遇,这款玛格丽塔的边缘涂有香料糖和肉桂混合物。最后加点苏打水,再放上苹果片做装饰。
4) 浓缩咖啡马提尼(Espresso Martini)
这款鸡尾酒既是甜点又能提神,混合了伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡和少许简单糖浆,摇晃得很用力,能形成丝滑的泡沫。用三颗咖啡豆装饰,呈现出经典的浓缩咖啡马提尼的样子。
5) 南瓜派奶昔
这款清凉的奶昔特别适合在火坑旁享用,混合了奶油冰淇淋、南瓜泥、温暖的秋季香料,还有一圈打发奶油。在顶部撒上些许格雷厄姆饼干屑或一撮肉豆蔻,拿起吸管,尽情享用吧!
6) 焦糖苹果马提尼
这是一款甜美又清脆的鸡尾酒,仿佛把秋天装进了杯子里。把苹果伏特加和焦糖利口酒摇匀,再淋上额外的焦糖,让每一口都像在吃糖果苹果。用苹果片或肉桂棒装饰,增添一份奢华和节日的气氛。
7) 热苹果酒
在寒冷的夜晚,终极舒适饮品,这款清新的苹果酒与肉桂棒、橙片、丁香和一丝香草慢炖,变成了香气四溢、辛辣可口的饮品。将其盛在杯子或保温壶中,让它温暖你聚会上的每一个人。
8) 辛辣女牛仔马提尼
这款大胆的鸡尾酒由冷却的浓缩咖啡、伏特加、咖啡利口酒、巧克力奶油利口酒和重奶油混合而成,所有材料在冰上摇匀,并加入一小勺辣椒糖浆。结果?一款丝滑、泡沫丰富的饮品,带有一丝刺激——撒上卡宴辣椒粉以增加热度。
9) 慢炖锅热巧克力
浓郁、奶油般的,奢华无比,这款热巧克力由黑巧克力、牛奶、奶油和一丝香草轻柔炖煮,直到饮用时正好。可以在杯子里加入棉花糖或鲜奶油享用。
10) 南瓜派马提尼
如果你无法在甜点和鸡尾酒之间做出选择,那么这款鸡尾酒兼具两者的特点!混合香草伏特加、香料朗姆酒、南瓜泥、枫糖浆和奶油,然后顶部加上冷冻鲜奶油,喝起来真的就像一杯南瓜派。
11) 感恩节果汁饮品
大家聚在饮料碗旁,这款节日饮品绝对是每个人的最爱。这款闪亮的混合饮品由蔓越莓汁、橙汁、青柠汁、石榴糖浆和气泡姜汁啤酒调制而成,搭配应季香料。
12) 波本热苹果酒
经典节日饮品的新颖改良,在这个食谱中,苹果酒与橙片和肉桂棒慢炖,波本酒则增添了愉悦的烟熏味和温暖感。热饮时可以用苹果片或更多肉桂装饰。
13) 苹果酒桑格利亚酒
白天喝清爽,晚上也很有节日气氛。这款清新的鸡尾酒将苹果酒、白葡萄酒、白兰地、新鲜苹果、少许柑橘和姜汁啤酒混合在一起。冷却后,最后用秋季水果装饰一下。
14) 南瓜奶昔饮品
非常适合当早餐或下午的小点心,这款奶昔由南瓜派馅、香草酸奶和全脂牛奶混合而成,这些材料都用肉桂调味,带来温暖的口感。最后在顶部撒上格雷厄姆饼干屑!
15) 苹果酒
苹果酒、蔓越莓汁、苹果、柑橘和一系列芳香香料混合在一起,形成了这种芬芳、节日的饮品。慢慢煮沸,然后舀入杯中。可以加入少许波本威士忌或白兰地,给成年人增添一丝风味。
16) 冻结咖啡马提尼
甜点、咖啡和鸡尾酒的完美结合!把浓缩咖啡冰块、香草伏特加、咖啡利口酒和简单糖浆混合,调制成丝滑冰凉的饮品。最后用咖啡味的鲜奶油和巧克力包裹的浓缩咖啡豆进行装饰。
17) 辣味女牛仔咖啡饮
让你的咖啡更有辣味!冷萃咖啡与辣椒糖浆和巧克力混合,摇匀后加入牛奶,倒入冰块上。最后加上香草鲜奶油,再撒上肉桂粉和少许红辣椒粉。
18) 热托迪
没有什么比热托迪酒更能让你从内到外感到温暖。用蜂蜜、柠檬汁、热水和少许威士忌(或波本酒)来调制。这款饮品既舒缓又芳香,最后可以加上一根肉桂棒或一片柠檬。
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