食材：牛肉馅300克、茴香200克、生姜末10克。

做法：肉馅与切碎的茴香、姜末混合，加生抽、香油调味包制。

功效：暖胃散寒、促进消化，适合冬至节气食用。

提示：蘸醋食用可增强解腻效果。