近日，美团闪购平台公布数据称，元旦前一周白兰地销量增长超230%。部分即时零售渠道的白兰地销售在跨年节点迎来一波显著高峰，为什么在这个时间段，白兰地出现了销售高峰？
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白兰地在元旦前销量猛增，300元左右单品是主流
不同于过去主要集中在线下商超和传统电商的消费模式，今年即时零售平台的数据较为亮眼。
美团闪购披露，元旦期间，整个酒水板块都出现增长，元旦前一周白兰地销量增长超230%。
酒小二国际供应链相关负责人也表示：“我们元旦前一周，尤其跨年夜，几乎是全品类增长。因为整个平台都爆发了几天，所以我们没有太精细化的统计各细分品类的情况。”
国内一家酒类即时零售平台的相关负责人孙广胜表示：“相比平日，元旦前后酒类整体销量上涨明显。白兰地、精酿啤酒同比增长突出。在品牌方面，除了轩尼诗、马爹利、人头马之外，三得利白兰地VSOP也算表现不错，主力单瓶价位仍集中在300元左右。”
杭州某区域性酒类即时零售的相关负责人庄维生同样发现：“元旦前后酒类整体订单量上涨约30%，中心商圈的订单涨幅甚至达到50%。白兰地也有不小的增幅，动销比较好的依旧是‘三大洋’，主要是VSOP以及更低级别的产品，规格普遍在700ml/瓶。”
广东一家即时零售平台负责人李易则指出：“元旦期间整体酒水销量几乎‘爆单’，并非某个品类独涨。我们店里的白兰地还是以一些流通的名酒为主，虽然数据没有进行详细统计，但销售量预计也能有5%-10%的增长。”
不过，并非所有渠道都出现显著增长。北京某洋酒大商负责人告诉烈酒商业：“我们公司对于白兰地零售端的表现感觉并不明显，元旦前的出货节奏也没有太大的波动，现在能消化白兰地的夜场，基本都是当地的几家头部，大部分夜场的备货，基本只有VSOP，XO的库存量比较少，可能要按瓶算。”
在京东与抖音均开设了店铺的酒商孙蒙表示：“元旦前，白兰地的销量环比确有小幅增长，大约5%左右，但跟去年相比则差距不大，主要集中在300元以下价位，中高端白兰地仍较难动销。”
在淘宝开设店铺的酒商吴伟明也告诉烈酒商业：“我们店的白兰地销量在元旦期间变化不大，跟平时基本持平，今年整体市场氛围都比较平淡。”
线下大型连锁商超的表现也相对温和。一家大型连锁商超的工作人员表示：“元旦前一周确实来买酒的人多了些，但增幅远未达到几倍那种程度，总体算是温和增长。”
由此来看，白兰地在即时零售端的亮眼表现，并非市场普涨，而是结构性增长的结果。节日期间，临时聚会、采购的需求上升，使即时零售的优势得以凸显。而传统电商与商超渠道因配送时效或消费计划性强，则未能充分赶上这类节庆即时消费潮。
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即时零售商家增加、有品牌以价换量
目前来看，节日消费的社交属性正在强化，元旦成为年轻群体的主要消费节点，年轻消费者倾向于在小型派对或线下聚餐中选择各类酒水产品，同时，平台的营销活动也起到了推波助澜的作用。
据悉，美团闪购在2025年12月31日至2026年1月1日期间推出跨年闪购券包，最高达2026元，以强化节庆氛围并刺激即时购买，这无疑助推了酒水的销量。
某即时零售渠道负责人杨轩分析称：“在元旦前，整个酒水板块都出现增长，所以头部品牌自然受益较大。”
另一家即时零售企业采销负责人则表示：“不只是跨年夜，从2025年的即时零售数据来看，轩尼诗增长较多，主要还是因为轩尼诗价格下探比较大。”
庄维生进一步指出，白兰地数据亮眼还与基数有关：“过去即时零售平台上架洋酒的商户不多，基数较小。今年大量商家入驻、上新，加上节日节点的集中采购需求，增长数据自然被放大。这与威士忌、清酒等小基数品类类似，一旦增量出现，增幅就会被数据放大。”
李易则补充道：“这两年越来越多酒商、烟酒店入局即时零售，从运营策略、仓储布局到人员配置都更成熟。门店数量扩张、服务半径扩大，使即时零售的供给能力和曝光度都在增强，从而推动了整体数据上涨。”
此外，社交媒体的内容传播也在放大消费热度。在小红书、抖音等平台，白兰地相关话题累计已有数十万，热门产品频频登上“派对必备”“年末聚会酒单”等推荐榜单，相关产品亦有9w+。这些内容不断刺激年轻消费者的尝鲜与分享欲望，加之元旦这一天然消费场景，共同推高了节庆节点的动销数据表现。
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