每到岁末年初,火爆川渝朋友圈的一定得是香肠腊肉,一排排晾晒的腊味不仅是对游子归家的呼唤,也是地方习俗的一种传承。然而今年,比这些更出圈的还得是合川的杀猪饭。传统意义上的杀猪饭,是中国农村在冬至或者农历腊月宰杀年猪时举办的宴席习俗,以新鲜猪肉为主菜,邀请亲友邻居聚餐庆祝丰收,核心在于“年味”与情感联结。而合川直接打破了这一传统,来自天南海北的上千人在村子里围坐,吃着现杀现煮的杀猪饭,直接变成大型聚会。甚至有网友评论:无心上班,只想吃杀猪饭。
事件的起因,是重庆合川姑娘“呆呆妹”在网上发布了一则视频,称其父亲年纪大了,希望有网友来帮忙按猪,请其吃杀猪饭。没成想视频直接火爆,评论区各地网友纷纷申请要来帮忙,也就出现了千人围坐吃杀猪饭的情形。
本是一场普通的邻里活动,却升格成一场民俗文化活动,杀猪宴为何能够火爆出圈?我想大概是既承接住了流量,又抓住了人心。
这是民众与官方双向奔赴的盛宴,让民生实践有了温度。面对这场意外的热闹,作为主人家的呆呆妹第一时间寻求官方的帮助,当地文旅可谓是十分给力,主动担当作为,连夜赶来救场。合川文旅不仅仅提供物资保障等一系列服务,直接送一头猪来回馈热情的游客们,同时借着现场的热度直接推广本地文旅资源,在宴席上便给网友分发合川旅游手册和钓鱼城门票,舞龙、烟花秀等民俗表演也是把杀猪饭的规格直接拉满,热闹非凡。当安全、秩序等问题引发担忧时,公安、消防、市场监管等部门纷纷发力,接力保障现场秩序,让各地而来的游客安心享用杀猪饭。
一场看似失控的乡村盛会,最终变成了一次合规与温情兼具的民生实践,大家各司其职,秩序井然,不得不说,合川狠狠收获了一波好评。众所周知,每一年各地文旅都会为吸引并留住游客费尽心思,除却人力物力成本,光是创意就让人抠破脑袋,有时候结果却往往差强人意。而合川这一次,当地各部门与民众齐心协力,共同将流量变成了留量,我们不仅看到了农村新风貌,感受农村人的质朴善良,更是看到了一个有温度政府的担当,强化了公信力。
这是传统与现代深度融合的盛宴,让文化长红有了底色。当越来越多人从农村走向城市,一些农村习俗便开始渐渐淡出了人们的视野,甚至于有人戏称:春节就是程序化的节日,年味早就没有了。这一次杀猪饭直接全流程展示按猪、褪毛、割肉、煮刨汤,一帧一秒展示出来的是地方习俗,是邻里乡亲互帮互助的情感联结,让人直呼,“年味依旧在,只是未传承”。一场地域性习俗在短视频的加持下,直接变成了“超解压全民盛宴”,有人按猪,有人砍柴,有人烧火,有人直播,网友们不仅实地感受这份年味,甚至于云参与,衍生出“云按猪”线上合唱。
在线上观看的网友也纷纷晒出自己家乡的“年味”风俗,唤起了大家的乡土记忆,引发热烈讨论。传统文化在现代社会中有了新的时代涵义,让我们看到了跨地域跨时空传播的可能性和创造性。这一次杀猪饭火得不是突然的运气,而是乡土文化在当代社会中依然具有强大生命力的必然体现。
然而热闹过后,我们也应该有所思考。乡土文化火出圈的原因说到底是因为“真”,是真实与真情打动人,一旦过度商业化,流程变成“打卡-观看-消费”,其承载的敬畏自然、分享收获的内在精神便可能流失,只剩下空洞的热闹。纵观这场杀猪宴,我们不能仅仅只是享受着杀猪饭快乐,更重要的是警惕过度表演式的打卡,记住最动人的,始终是锅灶边人与人之间的温度,是对土地和生活的真诚热爱。守护好这份“真”与“暖”,让流量成为滋养乡村的活水,而非冲毁堤坝的山洪,才是这场“爆火”留给我们的真正考题。
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