都说云贵川渝和湖南湖北人爱吃辣，其实真正能吃辣的大省是江西。江西人对辣椒的热爱，简直超出想象。荤菜要放辣椒，素菜也要放辣椒，他们还能把辣椒炒辣椒，甚至把辣椒当零食吃。

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江西的汪可盈在广东上班，有一天收到婆婆从老家寄来的特产 —— 辣椒果。她特别爱吃这个，赶紧晒到网上分享，说婆婆多疼自己，寄这么多好吃的。这事很快火了，可网友们关注点不在婆媳情深上，都在说自己没见过世面，压根没听过辣椒果这东西。

这个辣椒果，外表是整只大辣椒，个头不小，圆鼓鼓的，里面塞满了馅儿。外皮晒干了，跟干辣椒似的，能隐约看到里面的东西。里面是南瓜粉、辣椒粉和糯米粉拌在一起的混合物，塞进辣椒里再晒干，就成了这独特的辣椒果。

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辣椒果颜色红扑扑的有光泽，看着透亮。因为有糯米，吃起来糯叽叽的；加了南瓜，带点甜味；里面还有大蒜，蒜香味特别浓，特别入味。做法跟客家人的酿辣椒有点像，但用的辣椒品种和馅儿不一样，味道完全不同。

做成辣椒果后，辣味淡了很多，不能吃辣的人也能吃几个。味道融合了甜、咸、辣，微辣的口感特别开胃。里面的糯米有弹性，吃着有嚼劲，口感丰富，越吃越香。而且它营养价值不低，吃了不上火，虽然带点辣却不油腻，嘴里没味道的时候，或者追剧的时候吃，特别合适。

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这辣椒果除了直接吃，还能蒸、炒、煎，每种做法味道都不一样，总能给人惊喜。难怪汪可盈爱吃，就是喜欢它的多变和丰富口感。婆婆寄的辣椒果比较多，她分给朋友尝，大家都直说没见过这样的零食。当然，有人觉得好吃，也有人不喜欢，毕竟每个人口味不一样。

不知道这样的辣椒果你吃过没？喜欢吗？