大学路又又又上新?
这次是小红书“顶流”!
近日,这家在小红书相关话题
浏览量已破2000万的现象级餐厅
——NEED创意韩国料理
终于开到了大学路
今天,记者带大家一探究竟↓
凭什么爆火?
一到饭点
餐厅等位区就坐满了年轻人
不少人边刷手机边讨论着攻略
就为尝一口传说中的“创意韩餐”
记者了解到
NEED不止是
“又一家韩国餐厅”
简单传统韩餐
给人的印象或许是
烤肉、炸鸡、部队锅
菜单同质化严重
而NEED代表的
“创意韩餐”玩起了跨界融合
它保留辣酱、泡菜、年糕等
经典韩式风味基底
却大胆融入了西餐
中餐甚至东南亚元素
这种思路创造出
诸多人耳目一新的菜品
从“吃饱”到“吃好”
NEED精准拿捏了
年轻人的新需求
提供了一套完整的“价值体验”
据悉,NEED已在全国开出70余家门店
上海首店开业时曾创下
3000桌等位的热度
餐厅负责人表示
大学路店作为品牌在杨浦的重要布局
以 “韩式东方风味” 为基底
重新定义了当代韩餐的体验边界
值得排队吗?
体验如何?
推开NEED的门
会发现这里和想象中喧闹的
韩餐馆完全不同
原木色主调、柔和灯光
与绿植点缀
有一种简单的松弛感
店里座位安排得不算拥挤
每桌之间保持了舒适距离
“手作、温度、创意”
是NEED挂在嘴边的核心主张
比如他们的招牌菜
马苏里拉芝士辣炒鸡
是直接在顾客餐桌上现场炒制的
当芝士完全融化
裹住每一块嫩滑的鸡肉时
用筷子挑起那拉丝的瞬间
绝对是拍照打卡的最佳时刻
部分必点菜品!
还有这些↓↓↓
蜂蜜无花果雪冰
被网友评为NEED必吃榜第一的它,颜值堪称“天花板”。无花果果肉与牛奶冰层层堆叠,顶上配着晶莹剔透的蜂蜜块。挖一勺入口,解腻又满足。
招牌辣炒海灵菇饭
看似普通,实则暗藏玄机。米粒颗颗分明、入味均匀。辣度适中,更多是提香增味,不会盖过其他食材的味道。
辣炒炭烤牛肋排
牛肋排经过炭烤后带有独特香气,肉质鲜嫩多汁,辣度适中。摆盘精致符合年轻人“手机先吃”的社交需求。
(左右滑动 解锁更多)
来大学路
赶一场新鲜的集吧!
大学路的魅力远不止于此
NEED的火爆
只是这条街区生命力的一个缩影
无论是想品尝全球风味
探索独特小店
还是单纯在充满活力的
街道上感受城市的年轻脉搏
大学路总能给你一个
“再来一趟”的理由
· 地址 ·
杨浦区大学路88弄32、40层1层A、2层
· 营业时间 ·
11:30-14:30;17:00-21:30
YANGPU
你吃过这家NEED吗?准备去打卡吗?欢迎在评论区和我们分享!
文字:周梦真
图片:宇文昊
视频:王子亮
编辑:周梦真
*转载请注明来自上海杨浦官方微信
“上海杨浦”新媒体平台
求喜欢
热门跟贴