要点
- 杂货店的面包房是三明治面包、早餐糕点和庆祝蛋糕等的重要来源。不过，并不是每个连锁店都有出色的面包房。
- 这五家超市在顾客中脱颖而出，以其出色的面包房而闻名。
- 一些连锁店专注于几种特定的产品，而其他连锁店则因提供丰富的烘焙食品而受到顾客喜爱。
无论是每周的三明治面包， 方便携带的早餐糕点 ，还是适合特别场合的甜点，超市的面包房都是购物体验的核心部分。如果我们诚实地说，它往往会影响我们选择哪个商店。
一些商店以特定商品而闻名——比如一种标志性的蛋糕，激发了许多其他美食，或者粉丝们推崇的酥皮可颂——而其他商店则是几乎所有商品的可靠选择。根据你的需求，你可能会发现某个杂货连锁店在你需要特定商品时能拯救你，或者一个库存可靠主食的超市值得你关注。
为了确保你能买到最好的 蛋糕、馅饼、松饼、饼干等，我们深入研究了杂货市场，以确定哪些连锁店始终提供优质产品，并赢得顾客的热烈好评。
好市多
好市多的面包房因其季节性和不断变化的烘焙食品而受到购物者的喜爱，包括像新推出的 脆皮棉花糖饼干 和回归的秋季最爱如 南瓜松饼。和好市多的其他商品一样，它以实惠的价格和超大份量而闻名。如果你想为大型晚宴提供甜点，好市多可能是你最好的选择。
与大多数杂货店的面包房一样，一些烘焙食品是以冷冻面团或面糊的形式运送到好市多，并在现场烘焙，而其他商品则是在每个商店从零开始制作。这种生产策略帮助大型零售商保持低价。（例如，如果每个好市多商店在现场制作可颂面团，这是一项众所周知的耗时且技术性强的任务，这些糕点的价格可能会更贵。）
想找一些绝对是现做的东西吗？一位 Reddit 用户 和前 Costco 烘焙员工分享说：“Costco 所有的南瓜派都是现做的。”其他员工在线上提到， 蛋糕、松饼和 晚餐卷 据说也是在每个商店现做的。
即使你购买像可颂或丹麦面包这样的冷冻烘焙商品，它们仍然是在每个商店发酵和烘焙的，所以你买到的依然是新鲜的商品。
Acme Markets
顾客们喜欢 ACME Markets 的烘焙部门，认为它是 Albertsons 家族超市的一部分，并称赞其 装饰精美的蛋糕 看起来像“高档烘焙店”的产品。在这家连锁店，你可以轻松定制生日蛋糕，价格只需 16 美元起，而 Acme Market 商店的烘焙部门可以根据订单制作定制的多层婚礼蛋糕。
Albertsons 公司企业商品部的集团副总裁 Jewel Hunt 告诉《食品与酒》杂志：“我们每天在店里烘焙各种新鲜商品，感到非常自豪——我们的意大利面包每天新鲜出炉；可颂、卷和贝果也都是每天早上新鲜烘焙的。”想知道先尝试什么好呢？根据 Hunt 的说法，商店的畅销商品之一是 Signature Select 巧克力曲奇。
山姆会员店
山姆会员店的烘焙团队告诉《美食与美酒》，所有烘焙食品均在店内准备、装饰或烘焙，面包和卷每天新鲜制作。该零售商与那些“为我们的会员提供高质量原料和独家商品”的供应商合作，例如著名的《蛋糕老板》中的卡洛斯烘焙坊，为山姆会员店的迪拜巧克力杯子蛋糕提供瑞士开心果奶油和开心果卡塔菲馅。
为了确保山姆会员店各地烘焙部门的一致性和质量，店员参与“动手培训，确保正确处理、准备、装饰和烘焙所有产品，”该连锁店确认。山姆会员店的一些特别受欢迎的烘焙美食包括酸面包、可颂面包、 燕尾服蛋糕 (配有丰富的巧克力慕斯和奶油奶酪糖霜)、 巧克力块饼干、 青柠派和季节性 南瓜派。
全食超市
当你走进全食超市时，它的烘焙区几乎像一个更具艺术感的地方，展示着精美的蛋糕、各式各样的甜点和丰富的面包。
你可能已经熟悉浆果香缇蛋糕和棕黄油巧克力饼干作为顾客们的热门选择，但该店的烘焙团队还推出了这些经典的季节性变种。“这个秋天，我们的商店提供无花果香缇蛋糕和棕黄油苹果饼干，在11月之前都可以购买，”一位品牌发言人确认。
大多数杂货店在其面包店提供可颂，但Whole Foods的可颂在其中名列前茅——顾客可以选择已经烘焙好的新鲜 黄油可颂 ，也可以购买冷冻的 自烤黄油可颂。
根据其网站，该杂货店的烘焙食品使用“未漂白、未溴化的面粉和无笼养或更好的鸡蛋”，并禁止使用氢化脂肪和高果糖玉米糖浆，这意味着你吃到的是正宗的黄油可颂，而不是用人造黄油做的。
Wegmans
Wegmans的面包店有很多诱人的美食，比如 迷你南瓜派 、 店内烘焙甜甜圈 、 奶酪丹麦 等，但顾客尤其喜欢该杂货店丰富的甜点选择。芝士蛋糕、精致的水果塔、巧克力慕斯和派只是众多选择中的一部分，还有从不让人失望的蛋糕。
在Wegmans，你可以找到各种各样的层蛋糕——从巧克力覆盆子到红丝绒、波士顿奶油，甚至还有适合秋季的焦糖苹果蛋糕——这些蛋糕都以湿润的口感和细腻的质地而闻名。
你可以在每家店的生日蛋糕上请求个性化的信息，或者购买一片带回家自己享用。这些烘焙食品都特别好吃，根本不需要等到特殊的日子才来犒劳自己。
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