近年来，蜂胶因富含黄酮化合物、有机酸等多种生物活性而备受追捧。然而，很多人不知道未经提纯的粗蜂胶（原胶）直接口服可能存在健康风险。

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因为天然蜂胶在采集和形成过程中，会混入多种杂质。比如蜂蜡、蜂尸碎片、木屑、泥沙等物理杂质，不仅影响口感，还会阻碍有效成分吸收。除此之外，更需警惕的是化学污染物，蜜蜂采集的树脂可能来自受污染区域，植物会将环境中的铅、汞、砷等重金属富集在树脂中，部分蜂农使用含铅工具采集也会直接导致铅超标。

很多人秉持“天然的就是好的”观念，但对于蜂胶而言这是误区。研究表明，未经提纯的蜂胶中，铅、汞等重金属含量常超国家食品安全标准。长期摄入过量重金属，会在人体内蓄积，损害神经系统、造血系统和肾脏功能，甚至引发中毒，所以直接食用“原生态”蜂胶的想法不可取。

为了保障食用安全并提高生物利用度，粗蜂胶必须经过严格提纯工艺才能转化为可食用的蜂胶产品。合格食用级蜂胶产品会经历脱蜡、脱脂、去重金属等多道工序。脱蜡与脱脂利用溶解度差异分离杂质，富集有效成分；去除重金属是关键环节，现代工艺采用离子交换、吸附技术等降低重金属含量；正规厂家还会进行标准化生产，遵循严格国家标准，对每一批次产品进行重金属残留、微生物等指标检测。

所以，消费者在购买蜂胶时，首选有国家"蓝帽子"保健食品标志的产品，这代表其安全性和功效经过审批。要拒绝“三无”原胶，选择正规品牌，购买包装完整、标识清晰的产品。还有要将蜂胶视为健康生活方式的一种补充，而非药品。对于任何宣称能"治疗"或"根治"疾病的说法，都应保持警惕。