百福宴里话振兴 才乡红韵谱新章
一场"杀猪宴""唤醒年味与乡愁。抚州白米村杀猪宴的成功举办得到市区乡镇村四级组织高度认可，成为十五五开局之年打响"才乡红"志愿服务与新时代乡村振兴的第一枪。
“杀猪宴就是有福气的象征，小时候大人三四点就起来烧开水、捉猪，供奉猪头祈福一年更比一年好。”93岁的文化志愿者李茂垠的话语，道出了临川民俗里最质朴的幸福期盼。1月17日，临川区罗湖镇白米村人声鼎沸、年味盎然，200余名全市知名文化界人士、工艺美术大师与文旅企业家齐聚于此，一场以“杀猪宴”为载体的文化嘉年华，为“才乡红”志愿服务助力乡村振兴写下了生动注脚。
作为中华酒店名厨第一村，白米村的底蕴远不止于舌尖美味。这里红色基因代代相传；这里走出了以全国旅游系统劳模胡连荣为代表的大批餐饮名师，美食文化声名远播；书院文化的浸润更让古村透着书香雅韵。然而就在不久前，新任村委书记胡南邦还在为村里的困境发愁：青壮年外流，只剩下老人和老房子，山里的野生葛根、田里的雪里蕻腌菜、塘里的鲈鱼眼看要过年却销路不畅。
转机始于一场“文化奔赴”。总策划邓文宗受全网走红的刨猪宴启发，提出“让才子之乡魅力走进乡村”的构想。红会会长饶坚带队实地调研后，精准提炼出白米村“红色秘境+书院文化+美食名村”三大核心亮点，策划举办首届杀猪宴（百福宴）文化嘉年华，这一想法迅速得到抚州市委社工部的大力支持，“才乡红”志愿服务品牌由此正式扎根乡村。
活动现场，一场文化与民俗的盛宴精彩上演。抚州市诗词楹联学会的创作者们即兴朗诵《白米村的杀猪宴》等原创诗作，笔墨间尽是乡土情怀；书法家们挥毫泼墨，一副副春联、一个个福字将新春祝福送到村民手中；退役军人志愿者们穿梭忙碌，用严谨细致保障活动秩序；社工志愿者们带来精心编排的文艺节目，红歌嘹亮回荡在村头巷尾；工艺美术大师们捐赠的书画作品，为计划重建的华林书屋埋下文化种子。更令人欣喜的是，红色文旅企业家们现场“扫货”，将村民滞销的农产品一抢而空，让“土货”直接变成“年货”，解了村民的燃眉之急。
这场看似传统的民俗活动，实则是新时代乡村振兴的创新实践。白米村的成功，在于精准把握了“文化赋能+志愿服务+产业激活”的核心逻辑：以杀猪宴这一民俗符号为纽带，唤醒了人们对乡愁的集体记忆；以“才乡红”志愿服务为桥梁，整合了城市优质文化资源向乡村流动；以红色文化为灵魂，让革命传统在沉浸式体验中得以传承；以绿色农产品为载体，实现了文化活动与经济发展的同频共振。正如副会长李明峰所言，当红色记忆、民俗风情、文艺活动与地道美食相遇，不仅激活了乡村消费，更让文化自信在具体可感的体验中升华，为乡村振兴注入了澎湃活力。
从昔日沉寂的古村到如今热闹的文化高地，白米村的蜕变给出了深刻启示：新时代唱响才乡红色与绿色的交响曲，需要找准文化与产业的结合点，让传统民俗“活起来”；需要搭建志愿服务的连心桥，让城市资源“沉下去”；需要激活乡村内生动力，让村民成为参与者和受益者。在十五五开局之年，白米村的实践为“才乡红”志愿服务品牌写下了精彩开篇，也为乡村振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验，走出一条具有才乡特色的乡村振兴之路。
乡村振兴，文化为魂，志愿为翼。白米村的百福宴虽已落幕，但“才乡红”志愿服务助力乡村发展的乐章才刚刚奏响。未来，随着更多优质资源向乡村集聚，更多志愿服务走进田间地头，相信会有更多乡村像白米村一样，在红色文化的浸润与绿色产业的滋养中，焕发出前所未有的生机与活力。
说到底，乡宴烟火气，最抚平常心。“杀猪宴”是这片土地馈赠给我们的温暖仪式，是连着过去与现在的情感纽带。让我们珍惜这份乡土厚礼，在守护中传承，在热腾中发展，让这锅香气，不仅暖了胃，更能暖了心，照亮乡村振兴的踏实路途。这个冬天，您若得空，诚心邀您来江西临川白米村等村里走走，赶上一场地道的“杀猪宴”。在那热气弥漫的院子里，在淳朴爽朗的笑谈中，一定能找回那份最醇厚、最亲切的年味与乡情。
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