食品加工行业场景细分显著,预制菜的无菌要求、肉类的血水油脂残留、果蔬的农残与无损清洗,让通用型清洗设备难以兼顾效果与效率。传统清洗方式要么清洁不彻底,要么损伤食材、浪费资源,成为制约企业产能提高的关键瓶颈。宁津瑞佑深耕行业痛点,推出场景定制化高压喷淋清洗机,通过“一场景一方案”的精准适配,覆盖预制菜、肉类、果蔬三大核心加工场景,实现清洁效果、效率与成本的三重优化。
预制菜加工的核心需求是“无菌+高效+流水线适配”。宁津瑞佑针对预制菜周转筐、托盘的清洗需求,定制了316l不锈钢高压喷淋清洗线,整合“预冲洗→主清洗→漂洗→臭氧消毒→沥水”五大模块,可与分拣、切配、包装产线无缝对接,实现全流程自动化。设备采用plc智能控制系统,预设多种清洗参数,针对净菜、调理肉制品、即食食品等不同品类精准调节,清洗效率较传统人工提高3倍,单小时可处理周转筐300+个。
肉类加工中,血水、油脂残留难以清除且易滋生细菌是核心痛点。宁津瑞佑定制款高压喷淋清洗机升级高温高压模式,85℃热水配合3-8mpa高压水流,快速溶解油脂、剥离血水残留,清除率达99.8%。设备特别设计深孔直射喷嘴,可深入屠宰设备缝隙死角,解决传统清洗“边角难净”的问题。同时配备余热回收系统,利用废水热量预热清水,能耗降低25%。
果蔬加工则面临“农残去除与食材保鲜”的双重挑战。宁津瑞佑创新采用“低压喷淋+气泡翻滚”双模式,低压水流温和冲洗叶片表面,避免破损;微气泡炸裂产生的冲击力可深层剥离顽固农残与虫卵,农残去除率达99.8%,食材损耗率控制在2%以内。设备搭载三级水循环系统,通过磁分离、涡流沉淀、精密滤芯三重过滤,水资源利用率高达90%,较传统人工清洗节水60%以上。
宁津瑞佑的场景化优势不仅在于设备参数定制,更在于全流程服务保障。专业团队会深入企业车间,调研生产流程、清洗对象与产能需求,设计专属方案;设备采用模块化结构,易损件标准化,更换无需专业工具,维护时间缩短60%。无论是中央厨房的周转筐清洗,还是饮料厂的瓶身清洗,宁津瑞佑高压喷淋清洗机都能精准适配。
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