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秋冬就是吃羊肉的季节啊!
一是羊肉温补,二是吃完浑身暖洋洋,特得劲!
不管是炖羊肉、涮羊肉还是烤羊排、煎羊排,周末做上一大锅,和家人一起吃,暖心又暖胃!
不过也有很多想吃羊肉,但是又不喜欢膻味的朋友
那小通推荐你们试试宁夏滩羊肉,没有这么膻,但是又保留了羊肉的鲜美!
满足口腹之欲的同时,又不会因为膻味而皱眉~
今天正好给大家搞一波炸的!
宁夏滩羊腿肉/羊蝎子/羊排/原切羊肉
鲜嫩口感,清水煮都好吃!价格还超级划算!
100%正宗宁夏滩羊
工厂直供一手货源商,不惧对比品质和价格,新鲜屠宰分割,鲜肉急速冷冻,拒绝冷冻肉,国家地理标志产物羊肉界 “劳斯莱斯”!
《舌尖上的中国》同款,不腥不膻,肥嫩鲜美,奶香味十足
仅需¥179起,就能吃到正宗宁夏滩羊
吃过正宗宁夏滩羊,才知道什么是真正的“羊肉味”!
现在市面上羊肉都六十多一斤,还不一定买到好吃的……这波超低福利给到大家:
实拍图:部位原切,拒绝边角料!所见即所得!新鲜完整!拒绝拼接肉、僵尸肉!
看看已购客户们的好评!不腥不膻!清水煮都好吃!
不腥不膻 肥嫩鲜美 奶香十足
小通粉丝专属特价:179元/起
01.
正宗宁夏滩羊肉
众多美食家争相打卡的高端食材
《舌尖上的中国》这样描述宁夏滩羊肉:“黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有中国的美食家都认为,这里的羊肉质地zui佳”
《风味人间》和《舌尖》总导演陈晓卿评价:“能吃冷的手抓羊肉,就只有宁夏,没有膻味。”宁夏滩羊肉,众多美食家争相打卡的高端食材!
宁夏滩羊,可以说是是羊肉届名流中国30种羊肉之首,世界位列前三!传奇般的经历,实力不允许它的低调。
和其他产地羊肉相比不仅不膻,还有奶香!吃过的人都知道,没有膻味!
肉质细嫩味道鲜美,脂肪含量低且分布均匀。只需要清水煮熟,蘸点盐吃,就可以很香。
更让人上头的是:羊肉脂肪中特殊的奶香味,没有骚味,没有腥气,很少有一种肉,肉质能像盐池滩羊这么细腻。
宁夏羊肉为啥膻味很淡或没有膻味?
因为神奇的北纬37°宁夏,草原上菊科类碱性牧草很多,水也是碱性的,小羊们每天饮纯净水吃细嫩牧草,与体内的酸性物质发生中和反应,使得羊肉嫩而不膻、鲜美至极,因为产量稀有,被赞为“肉之贵族”。
而且宁夏滩羊肉都是精选6-8个月小羊羔,足月生长,不快速催肥育肥,肉色泽鲜红、脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。
不膻不腥,肉质细腻,是其他羊无法超越的!
而且滩羊一般一年一胎,一胎一只,与其他地方一胎多只的羊种相比,产量要远远低得多。
所以它不仅贵,还经常断货就是因为:产量稀少!
宁夏滩羊腿/羊蝎子/羊排/半羊组合
不腥不膻 肥嫩鲜美 奶香十足
小通粉丝专属特价:179元/起
02.
多部位可选
鲜嫩肥美,一次吃到爽!
这次给大家挑选了3个不同的部位!羊腿肉羊蝎子羊排
有3斤装、5斤装、超值12斤装可选!家里人多的,可以直接买半羊礼盒,让你一次吃个过瘾!
✅羊腿肉:
肉质紧实,富有弹性,肌肉纤维较粗,含有较多的筋膜和脂肪,口感丰富,有嚼劲。适合烤、炖、炒等多种烹饪方式。
✅羊蝎子:
羊蝎子是羊的脊椎骨,因其形状酷似蝎子而得名。
羊蝎子肉质鲜嫩,含胶原蛋白和钙质,口感鲜美,有一定的嚼劲!
✅羊排:
连着肋骨的肉,肥瘦结合,质地松软,特别适合烤、煎、炖、焖既有瘦肉的嚼劲,又有肥肉的滑嫩让人口感大增!
肉源好还不够,处理工艺也得讲究。
宁夏滩羊拥有现代化标准车间,科学宰杀分割,所选羔羊肉、羊肋排,羊蝎子均经过48小时低温排酸工艺处理,所有肉质均经过检验合格,吃的放心安心。
买过的人都赞不绝口,纷纷夸赞,表示还会继续回购!
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03.
清炖、红焖、煎烤
花样吃法,怎么都好吃!
好羊肉,哪怕只是清水炖也很好吃!
所以,强烈建议还是先吃原味!什么调料都无需加,只要放点点盐即可!
炖好的羊肉,那叫一个鲜嫩啊!
几乎一点羊膻味都没有,甚至还有股奶香味呢!
啃完一块羊肉,再喝口奶白的羊汤,鲜香在唇齿间流走,谁能不爱这热气腾腾的烟火气呢?!
也可以做成羊肉焖饭!超爱的懒人吃法之一!有菜有肉有饭,一锅出,真的很方便!
羊肋排,也就是连着肋骨的肉,骨肉连接紧密,夹有少量筋膜,新鲜细嫩,肥而不腻!
不管是红焖、清炖还是香烤,既有啃骨头的快乐,也有大口吃肉的满足感!
用它们同样可以熬羊汤,一口汤下肚,那种浑身舒畅的痛快感,一路奔腾直到胃,天冷的时候吃真的既温补又幸福~
羊蝎子适合用来做火锅或炖汤。
尤其是羊蝎子火锅是一道非常受欢迎的美食,将羊蝎子与各种蔬菜、豆腐等食材一起炖煮,味道鲜美,营养丰富;
羊蝎子炖汤则可以将羊蝎子与枸杞、红枣等食材一起炖煮,具有滋补养生的功效!
羊腿肉多且厚,可以选择烤羊肉串、焖羊肉、香烤羊腿、炖羊腿!不失嚼劲,鲜嫩多汁!
家人们,再强调一次哦,179元起这个价格真的超值超划算!
原产地发货,100%正宗宁夏滩羊原切肉,无拼接,0注水,不腌制,丰厚肉质,丰富营养,吃就得吃个鲜美!
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