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寒之至 春之始
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腊梅凝香，朔风卷雪
今天（1月20日）
我们迎来二十四节气中
最后一个节气
大寒
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作为年关岁末的“压轴”节气
它携着一年中最浓的寒意而来
却也悄悄铺垫着春的讯息
此刻的每一寸时光
都是旧岁的收尾
也是新春的序章
古人将大寒分为三候：
“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，
三候水泽腹坚。”
小鸡躲在温暖的巢穴，
等待破壳而出的那一刻；
鹰隼在寒风中疾速穿梭捕食；
冰下暗流涌动，
鱼儿在相对温暖的水底蛰伏，
生命顽强地熬过严寒，
等待开春。
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大寒时节，
冰层下河水潺潺
流淌着不息的生机，
在岁末极寒之时，
依然有盎然的活力与不变的韧劲。
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大寒如约而至
大寒这天
有“食糯、打牙祭”的习俗，
要吃点糯米做的食物，
如糯米饭、年糕、糍粑等，
也要美美地吃一顿，
一锅炖鸡、一碗鸡汤，
既暖胃又暖心。
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“大寒时处三四九，
天寒地冻冰上走。”
此时是一年中的最寒冷时节，
也是一年中雨水最少的时期。
要早睡晚起，劳逸结合。
大寒节气防寒保暖是重点
俗话说“寒从脚下起，热从头上散”。
大寒时节尤其
要注意头部和脚部的保暖。
多吃牛羊肉等
蛋白含量更多的食物，
能起到防寒保温的作用。
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大寒适逢年关，
年味越来越浓。
饭菜已满桌，时令已翻新，
人生又将迎来崭新节点。
让我们继续积蓄向前的力量，
一起迎接春暖花开。
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图片：王子亮
视频：王子亮
编辑：奚宇轩
制图：刘晶
资料：央视新闻 人民日报 中国新闻网 人民网科普
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