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时光过得真快，一转眼就到了腊月初三。老话常说 “进了腊月门，转眼就是年”，从这一天开始，街头巷尾的年味渐渐浓郁起来，家家户户忙着盘算年货清单，忙着打扫屋子，忙着准备各种腊月里的吃食。老祖宗传下来的习俗里，腊月初三藏着不少关乎福气的讲究，再忙也要记得 “吃二样，忌三事”，照着老传统做，就能把满满的福气和好运留在身边，顺顺利利迎接崭新的一年。
吃二样：一口吃出好彩头
第一种要吃的就是炒黄豆。
腊月初三炒黄豆，是很多地方流传了千百年的老传统，民间还流传着 “腊月三，炒金豆” 的有趣说法。做法其实很简单，把提前晒干的黄豆淘洗干净，沥干水分，放进烧热的铁锅里，不用放油，就用小火慢慢翻炒。随着锅里温度升高，豆子会发出噼里啪啦的声响，那是腊月里独有的热闹。一直炒到豆子表皮变得金黄酥脆，用手轻轻一捏就能掉皮，吃起来满口焦香，越嚼越有味道。黄豆色泽金黄，像极了散落的碎金，象征着金玉满堂，寓意新的一年财源滚滚、五谷丰登。而且黄豆营养丰富，富含优质植物蛋白和膳食纤维，嚼上几颗既能解馋，又能帮着消食解腻，对肠胃友好，特别适合中老年朋友日常食用。
第二种要吃的是黏豆包。
黏豆包是北方腊月里的经典吃食，也是很多人刻在骨子里的年味记忆。它的做法讲究，用细腻的糯米粉或者黄米面做皮，里面包上香甜的红豆沙或者黑豆馅，捏成圆圆的模样，放进蒸笼里大火蒸熟。刚出锅的黏豆包，外皮泛着淡淡的光泽，软糯又有嚼劲，咬上一口，甜甜的馅料在嘴里散开，满是幸福感。黏豆包的 “黏” 字，藏着老祖宗的美好期许，寓意着黏住福气、黏住好运，一家人围坐在一起，就着热茶吃黏豆包，唠着家常，更有团团圆圆的好兆头。它口感软糯，容易消化，不管是当早餐还是午后点心都合适，腊月初三吃上几个，往后的日子也能过得黏黏甜甜，顺心如意。
忌三事：守住福气不跑偏
第一忌熬夜不睡。
腊月里的日子充实又忙碌，扫尘、备年货、剪窗花、写春联，事情一桩接一桩，很多人忙起来就容易忽略作息，熬到深夜还不休息。但老祖宗早就留下说法 “腊月养精神，新年有劲头”，熬夜不仅会伤气血，让人第二天精神萎靡，在传统说法里，还会悄悄耗损积攒的福气。中老年朋友身体机能不如年轻时，更要保证充足睡眠，天黑之后就放下手里的琐事，泡泡脚，听听戏，早早进入梦乡，养足精神，才能以饱满的状态迎接新年的各种热闹。
第二忌口舌是非。
腊月是阖家团圆的前奏，邻里之间碰面的次数多了，家人之间也整日待在一起，聊天唠嗑的时候难免会说到家长里短。这时候一定要管住嘴，不搬弄他人是非，不与人争执计较。老话讲 “腊月积口德，来年少烦恼”，人与人之间的相处，和气才能生财也生福。见面多说吉利话，遇到分歧多包容，多做友善的小事，比如帮邻居提一提重物，给家人递一杯热茶，这样才能让福气越聚越多，身边的氛围也会越来越和睦。
第三忌浪费粮食。
腊月里备年货、做吃食，家家户户的餐桌上都变得丰富起来，鸡鸭鱼肉、米面粮油一应俱全。但切记不能因为食材充足就铺张浪费，做一大桌菜吃不完就倒掉，买一堆食材放坏了就扔掉。每一粒粮食都来之不易，从播种到收获，经过了无数人的辛苦付出，老传统里一直讲究 “惜食者有福”。剩饭剩菜可以合理利用，第二天做成炒饭或者烩菜，依然美味；买菜备料按需准备，够吃就行，不浪费就是在积攒福报，新的一年也会因此衣食无忧、丰衣足食。
腊月初三的这些老传统，从来都不是束缚生活的繁琐规矩，而是老祖宗对美好生活的美好期许。吃对两样食，吃出好彩头；避开三件事，守住好福气。把福气和好运牢牢握在手里，在传承传统的过程中，感受浓浓的年味，开开心心迎接新年的到来。
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