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1月15日,西贝创始人贾国龙于朋友圈确认,公司计划于2026年第一季度关闭全国约102家门店,约占门店总数的3成,涉及员工约4000人。

在收缩与调整并行的当下,西贝能否通过切实有效的变革,重新锚定价值、赢回顾客,市场正拭目以待。

原标题:《西贝关店上百家,我们来支三招解困》

来源:作者:解放日报 吴卫群 余敏之 杨爱博