近日，安徽省市场监督管理局发布了食品安全抽检信息通告（2026年第2期）。

其中，亳州市和记草本药业有限公司生产的玉米须茶（120克（8克×15包）/袋、2025-08-14），霉菌检验结果为1.1×10⁵CFU/g，标准规定为不得大于1000CFU/g。

据了解，霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标，食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。霉菌超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

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据公司官网介绍，亳州市和记草本药业有限公司是一家专门从事代用茶、调味茶、方便食品、冲调膏滋等产品的生产加工销售企业。公司一直秉承“诚信仁医，和谐创新”堂训，积极传承纯天然中药材，推广中医药养生文化。