据海关数据显示，2025年12月谷朊粉进口量101.025吨，环比增加40.36%，同比减少16.47%，进口金额167316美元，环比增加12.55%，同比减少28.19%。1-12月进口谷朊粉总量6927.284吨，同比678.84%，进口总金额6501143美元，同比增加252.38%。
图1 2023年-2025年中国谷朊粉进口量对比
起始时间 截止时间 国别/地区 数量(吨) 金额(美元) 占比 2025/12 2025/12 中国 50.675 81,587 50.16% 2025/12 2025/12 法国 49.95 80,919 49.44% 2025/12 2025/12 韩国 0.36 3,853 0.36% 2025/12 2025/12 中国澳门 0.04 957 0.04% 2025/12 2025/12 总计 101.025 167316 100.00% 起始时间 截止时间 省份 数量(吨) 金额(美元) 占比 2025/12 2025/12 上海市 51.035 85,440 50.52% 2025/12 2025/12 广东省 49.99 81,876 49.48% 2025/12 2025/12 总计 101.025 167316 100.00%
2025年12月谷朊粉进口量小幅增加，从中国进口50.675吨，金额81587美元，占总进口量的50.16%。从法国进口49.95吨，金额80919美元，占总进口量的49.44%。从韩国进口0.36吨，金额3853美元，占总进口量的0.36%。从中国澳门进口0.04吨，金额21296美元，占总进口量的0.04%。
图2 2023年-2025年中国谷朊粉出口量对比
据海关数据显示，2025年12月谷朊粉出口量29773.88吨，环比增加121.98%，同比减少24.95%，出口金额38624683美元，环比增加112.76%，同比减少13.37%。1-12月出口谷朊粉总量289759.66吨，同比增加9.10%，出口总金额378006788美元，同比增加17.72%。
起始时间 截止时间 国别/地区 数量(吨) 金额(美元) 占比 2025/12 2025/12 荷兰 13923.978 17,520,994 46.77% 2025/12 2025/12 印度 2138 2,817,828 7.18% 2025/12 2025/12 智利 1992.325 2,583,596 6.69% 2025/12 2025/12 泰国 1608 2,055,948 5.40% 2025/12 2025/12 越南 1587.654 2,107,133 5.33% 2025/12 2025/12 土耳其 1268 1,581,525 4.26% 2025/12 2025/12 澳大利亚 949.871 1,383,510 3.19% 2025/12 2025/12 韩国 902.178 1,199,454 3.03% 2025/12 2025/12 菲律宾 716.25 956,934 2.41% 2025/12 2025/12 墨西哥 530 701,660 1.78% 2025/12 2025/12 印度尼西亚 431 591,521 1.45% 2025/12 2025/12 埃及 418 571,493 1.40% 2025/12 2025/12 沙特阿拉伯 386.345 504,274 1.30% 2025/12 2025/12 南非 384.5 517,046 1.29% 2025/12 2025/12 新西兰 294 451,227 0.99%
2025年12月，我国谷朊粉主要出口国家为荷兰、印度、智利、泰国、越南、土耳其和澳大利亚这7个国家，这7个国家出口谷朊粉总量占总出口量的78.82%。其中，荷兰在12月恢复出口，出口量再次回到第一位，出口到荷兰数量为13923.978吨，占总出口数量的46.77%。出口印度数量为2138吨，占总出口数量的7.18%。出口智利数量为1992.325吨，占总出口数量的6.69%。出口泰国数量为1608吨，占总出口数量的5.40%。出口越南数量为1587.654吨，占总出口数量的5.33%。出口土耳其数量为1268吨，占总出口数量的4.26%。出口澳大利亚数量为949.871吨，占总出口数量的3.19%。
起始时间 截止时间 省份 数量(吨) 金额(美元) 占比 2025/12 2025/12 山东省 8457.406 11,313,700 28.41% 2025/12 2025/12 安徽省 7820.825 9,909,857 26.27% 2025/12 2025/12 河南省 6311.711 7,961,724 21.20% 2025/12 2025/12 广东省 4697.203 6,228,135 15.78% 2025/12 2025/12 浙江省 1448.001 1,876,282 4.86% 2025/12 2025/12 江苏省 760.175 920,054 2.55% 2025/12 2025/12 河北省 132 161,040 0.44% 2025/12 2025/12 上海市 42.754 80,618 0.14% 2025/12 2025/12 海南省 26.945 38,144 0.09% 2025/12 2025/12 湖南省 22.654 32,827 0.08% 2025/12 2025/12 黑龙江省 22 29,533 0.07% 2025/12 2025/12 云南省 19.624 41,165 0.07% 2025/12 2025/12 天津市 4.345 7,435 0.01% 2025/12 2025/12 辽宁省 2.481 4,733 0.01% 2025/12 2025/12 甘肃省 2 3,500 0.01% 2025/12 2025/12 北京市 1.44 2,560 0.00% 2025/12 2025/12 四川省 1.161 10,373 0.00% 2025/12 2025/12 福建省 1.155 3,003 0.00% 2025/12 2025/12 总计 29773.88 38624683 100.00%
2025年12月谷朊粉出口数量前七的省份依次是：山东省、安徽省、河南省、广东省、浙江省、江苏省和河北省。其中，山东省出口量为8457.406吨，占比28.41%。安徽省出口量为7820.825吨，占比26.27%。河南省出口量为6311.711吨，占比21.2%。广东省出口量为4697.203吨，占比15.78%。浙江省出口量1448.001吨，占比4.86%。江苏省出口量为760.175吨，占比2.55%。河北省出口量为132吨，占比0.44%。剩余省份出口量为146.559吨，占比0.49%。
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