中卫市市场监督管理局沙坡头区分局公布
制止餐饮浪费典型案例
为持续推进制止餐饮浪费专项行动，严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，督促餐饮服务单位落实制止餐饮浪费主体责任，进一步提升餐饮服务质量，维护餐饮市场秩序，营造“浪费可耻，节约光荣”的文明社会新风尚，现将第一批典型案例予以公布：
案例1:中卫市某某小吃店
案情:2026年1月13日，执法人员依法对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人存在未在经营场所醒目位置张贴、摆放防止食品浪费提醒标识的违法行为。执法人员现场提取相关证据材料，并制作相关执法文书。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并当场予以警告的处罚。
案例2:中卫市某某拌面馆
案情:2026年1月14日，执法人员依法对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人存在未在营业场所内张贴防止食品浪费、厉行节约提示提醒标识的违法行为。执法人员现场提取相关证据材料，并制作相关执法文书。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并当场予以警告的处罚。
案例3：中卫市某某杂碎馆
案情:2025年1月16日，执法人员依法对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人存在未主动对消费者进行防止食品浪费提醒、未在经营场所内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识的违法行为。执法人员现场提取相关证据材料，并制作相关执法文书。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并当场予以警告的处罚。
案例意义
根据《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第（二）项的规定，餐饮服务经营者应当主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。我局通过“责令改正+警告”的处罚组合，加强规范引导，推动餐饮经营者建立“点前提醒—用餐指导—打包服务”的全流程反浪费机制，通过餐饮单位主动加强对消费者“按需点餐”“光盘行动”的引导和服务，坚决制止“餐桌上的浪费”，助力公众反餐饮食品浪费观念形成。
来源：沙坡头区市场监管
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