河南周口的一场乡村宴席硬是靠着漫天飞雪火出了圈，宾客们在零下四五度的环境里顶风吃席，雪花飘进菜里大家照样吃得津津有味，这股子豪爽劲儿让无数网友隔着屏幕都感受到了不一样的年味。

1月19日这天，河南周口的大雪下得正紧，气温直接降到了冰点以下，主家在户外摆的这桌酒席瞬间成了冰雪世界里的独特风景。现场大家伙儿围坐在桌子旁，头上顶着雪，面前摆着菜，那场面看着都觉得冷，当地老乡却坐得稳稳当当。主家也担心大家受冻，特意临时搭了棚子，谁知道雪花太调皮，顺着缝隙照样往里钻，端菜的人一出手，雪花就顺着盘子边沿落进了菜里。这要是换做别的地方，恐怕早就有人抱怨连天了，现场的宾客一个个谈笑风生，完全没有把这恶劣天气当回事。

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最让人佩服的是那道“招牌菜”，网友们看视频里凉菜上落了一层白乎乎的东西，打趣说这是正宗的“雪花牛肉”，这名字取得那是相当贴切。咱们都知道，河南吃席讲究个排面，更讲究个规矩，当地老话讲得死死的：不管天多冷，必须先上8个凉菜。这天儿冷得伸不出手，凉菜一上桌还没吃两口估计就更凉了，还得防着雪花加餐。大家一边伸着手把菜上的雪花抖落，一边往嘴里送菜，脸上看不到半点愁容，心里头指不定正盘算着后面的大菜呢。吃这顿饭，吃的不仅仅是嘴里的滋味，更是一股精气神。大家围坐在一起，就为了等那一口热汤下肚，身子骨一暖和，这气氛立马就到了顶点。这种时候，环境恶劣不恶劣早就不重要了，重要的是大家伙儿能凑在一起乐呵乐呵。

这场雪中宴席吃出的不是寒酸，而是最地道的烟火人情，只有懂生活的人才能品出其中的真滋味。

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