【导语】步入1月,肉鸭产业链受停放期调整及雨雪天气等多重因素影响,各环节价格与利润呈现差异化波动态势。种禽端历经“快-慢-快”的计划调整,苗价先抑后扬但孵化端仍陷亏损;养殖端依托稳定养殖成绩保持盈利区间震荡;屠宰端借势下游需求回暖与成本下行,逐步扭亏为盈。整体来看,产业链利润格局随供需关系及外部环境动态调整,各环节盈利表现分化明显,以下将对各环节利润分配情况展开详细解析:
(一)种蛋、鸭苗价格走势
(截至1月23日)
均价
环比
同比
价格波动范围
种蛋
1.34元/枚
下跌45.85%
下跌28.16%
1.10-1.55元/枚
鸭苗
1.11元/羽
上涨26.87%
下跌28.16%
0.60-1.70元/羽
(二)孵化成本与盈利情况
(截至1月23日)
盈利均值
环比
同比
外购孵化
-0.48元/羽
上涨41.18%
下跌45.84%
自有种鸭孵化
-1.27元/羽
下跌284.85%
上涨33.01%
本月出苗成本在0.90-1.30元/羽区间内先降后涨,成本处于全年低位,但受分割、小白条交替进入停放期影响,孵化端全月持续亏损。
本月种禽端计划呈“快-慢-快”走势,上旬,分割产品于4号后停投,小白条正常投放,企业在严控成本的基础上,投放计划稳定,叠加补贴上涨,养殖户补栏积极性尚可;中旬,前半段小白条维持正常投放,后半段临近停放期,又遇主产区大范围雨雪降温天气,养殖户考量成本与养殖风险,补栏态度转向谨慎,鸭苗价格触底,孵化亏损进一步加剧;下旬,鸭苗价格跌至低位后,19号后分割产品恢复投放,小白条也借低价苗契机增加投放计划,苗价快速反弹,孵化端亏损幅度有所缩小。
二、养殖端:盈利区间震荡,盈利面扩张有限
数据来源:钢联数据
主产区合同鸭养殖整体保持平稳,盈利水平常规维持在0.70-1.10元/羽区间震荡。本月气温虽有所下降,但未出现大范围疫病,综合养殖成绩良好,样本出栏只重、成活率表现稳定。不过受行业供需格局制约,养殖户盈利面进一步扩大的空间有限,整体呈现稳中有平的态势。
三、屠宰端:逐步扭亏为盈,下游需求支撑盈利向好
数据来源:钢联数据
以Mysteel监测的分割鸭样本企业为例,1月合同鸭回收成本保持平稳,均值为3.55元/斤,价格波动区间在3.45-3.63元/斤;分割品综合售价均值达6504.82元/吨,环比上涨3.03%。本月屠宰端逐步实现扭亏为盈,盈利最高值达263.21元/吨,盈利改善主要得益于两大支撑因素。
一方面,中下旬回收成本有所下降,春节前酱卤工厂集中交付订单,加大对鸭头、鸭掌、鸭肫、鸭舌等热点副产的采购量,厂家挺价情绪浓厚,市场交易气氛偏旺,推动分割品售价快速拉涨。截至月底,售价拉涨幅度及走货速度虽有放缓,但厂家库存压力不大,对价格仍有较强支撑。另一方面,鸭毛业务为利润提供补充,湿毛月底结算价格预期虽有下滑,但仍处于高位,干毛近期成交价格有望进一步冲击60元/公斤高位。
后续来看,屠宰端需重点关注羽绒市场在达到历史高位后涨势的延续性,及其对综合利润的补充效果;同时,肉产品销售仍是企业春节前经营核心,若库存持续消化、成本稳步下行,亏损面或进一步收窄,反之节后可能面临更大经营压力。
四、总结
1月国内肉鸭产业链各环节盈利分化显著,种禽端虽历经苗价触底反弹,孵化亏损幅度收窄,但受停放期交替及天气因素影响,仍未摆脱亏损局面,自有种鸭孵化亏损加剧尤为明显。养殖端依托稳定养殖环境与成绩,维持在合理盈利区间震荡,整体表现稳健。屠宰端受益于下游节日需求拉动与成本下行,实现扭亏为盈,盈利态势向好。后续随着春节临近,终端需求释放节奏、羽绒市场走势及节后产品库存消化情况,将成为影响产业链利润格局重构的关键因素,各环节需根据市场变化调整经营策略,应对潜在风险与机遇。
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