新春将至,年味渐浓。为保障节日期间人民群众饮食安全,营造放心消费环境,四川省内江市隆昌市市场监管局结合“春雷行动2026”工作部署,自1月20日起开展春节前食品安全专项抽检,切实守护群众“舌尖上的年味”。
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本次抽检围绕节日消费特点,以白酒、糕点、米面粮油、肉制品、腌腊制品等节令热销食品为重点对象,覆盖生产、经营、餐饮服务等多个环节。执法人员会同第三方检测机构深入食品生产企业、商超、农贸市场及餐饮店,严格按照程序对辖区65家食品生产经营单位实施现场抽样,重点检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染等指标,着力防范食品安全风险。
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春节前后是消费旺季,也是食品安全监管的关键时期。此次专项抽检是落实春雷行动“守底线、护民生、促消费”主题的重要举措,进一步强化了节前食品安全全链条监管,有力震慑潜在违法违规行为,从源头把好食品安全关。
下一步,该局将依法对检测不合格食品开展核查处置,严厉打击违法行为。同时,将持续强化对食品、药品、民生质量、特种设备、知识产权及市场秩序等六大重点领域的监管力度,用扎实有力的行动回应民生关切,保障全市人民度过一个安全、祥和、团圆的春节。(方菊)
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