领了证,住进她家两个月,才慢慢懂了她们的规矩。
早上第一件事,不是喝咖啡,是打油茶。
一碗端上来,花生香,姜味冲,手一抖就被亲戚笑话。
饭桌先上腊肉,再上酸笋,最后才上饭,节奏不赶,嘴一直忙。
院子里是吊脚木房,楼下放柴火,楼上晒谷子,猫在梯子上打盹。
夜里有人对歌,唱高了会笑,唱低了也笑,气氛不尴尬,人心很松。
说“特殊习俗”,其实就是规矩细又真。
进门先喝油茶,不喝人家会急,哪怕只抿一口也算有礼。
见长辈要用双手接东西,说话别趴在门槛上,门槛像家门脸,不能踩。
看见祠堂的牌位别拍照,香案上有供品,手别伸,脚别晃。
看姑娘的长发只能看,手别碰,红瑶的头发是命根子,发髻也很讲究。
到节日更热闹,农历十月十六是盘王节,主菜是歌,主礼是祭,场面不花,心很齐。
想走一圈,还是自驾最省心。
山里路多弯,景点分散,车子在手里,行程就稳了。
不会开车也能玩,先到高铁站,再拼车或包车。
去广西龙胜看梯田,选桂林北或桂林西下,出站坐大巴到龙胜,再转车到大寨或平安村。
想看红瑶长发,就去黄洛瑶寨,离龙脊很近,脚力一般也能逛。
去广东连南千年瑶寨,选清远站,再走高速到连南,车程两小时左右,夜里灯火一排一排,拍照好看。
去广西金秀大瑶山,选来宾站或来宾北,山路清爽,人少景阔,圣堂山云海要赌运气。
还想拓一站,就去广东乳源,选韶关站,南岭风大,广东大峡谷够震撼,附近也有瑶寨可串门。
时间怎么排,给一套简单的。
龙胜三天就够,第一天进寨住观景房,看日落,第二天坐缆车上金佛顶,下午去黄洛看长发梳头,第三天转平安看“七星伴月”和“九龙五虎”。
连南两天差不多,第一天进千年瑶寨看长鼓舞,晚上围火,第二天走村巷,吃长桌宴,再去附近小寨看晒秋。
金秀三天正好,第一天进山住木屋,第二天上圣堂山看云海,第三天去大瑶山博物馆看老物件。
历史这块也有意思。
瑶族自称盘瑶,祖先叫盘胡,传说是护国功臣,后封王,后人以盘王为祖,祭日就选在十月十六。
龙脊梯田从元明时候就开始修,层层叠叠像龙背,种田是主业,风景是意外之喜。
黄洛红瑶有“长发村”的名头,最长能过两米,头发分三段,嫁前、嫁后、生子,各有讲法。
连南老寨多建在山脊,墙厚,门窄,防风也防贼,图个安定。
金秀叫大瑶山,老人常说“山高云低”,药草多,山歌也多,歌里全是日子。
吃喝不用愁,口味重一点更合适。
油茶早上来一碗,加花生、蒜、葱,醒脑顶饥。
腊肉挂梁上,刀下一片,火上烤一烤,配米酒更顺。
酸笋够冲,和牛肉一起炒,香味顶天,怕味的先尝小口。
竹筒饭最好现做,糯米夹腊味,出筒带竹香,嘴一抿就服了。
禾花鱼在稻田里长,清蒸就行,肉细刺少,孩子老人都能吃。
找店别只看招牌,看灶台,看烟火,看本地人坐不坐。
住哪里,别盲选“网红”。
梯田的观景房真就看景,窗外是田,窗内也可能是潮,除湿机要问清。
木屋隔音一般,怕吵就带耳塞,怕冷就加被子,空调和热水先试。
带小朋友就住寨口,来回少爬坡,夜里也好走。
预算不高也能舒服,旺季人多,工作日去更划算。
进山早点到,停车位靠前,缆车少排队,拍照也少人挡。
门票能套联票就套,村里小交通能拼车就拼,省钱也省力。
节庆最好提前问寨里的时间,走坡一般在春天,盘王多在深秋,别踩空。
避坑要说几句,脸皮薄也得听。
看演出先问价,很多是真民俗,也有拼场子,价格一口清,心里才稳。
买长发梳子和银饰先看材质,轻得离谱就当玩具价,别当传家宝。
拍人要打招呼,孩子更要父母点头,年纪大的更爱笑脸。
油茶好喝,别一口闷,烫嘴不划算,慢点更香。
山路起雾,车速放慢,别跟太紧,转弯先鸣笛。
高铁站也别选错。
去龙胜就认桂林北或桂林西,别选桂林站出城堵成狗。
去连南就认清远站,别跑到英德或佛冈,多绕一小时。
去金秀就认来宾或来宾北,别指望县里有高铁,真没有。
去乳源就认韶关站,别下韶关东,打车要肉疼。
买特产挑实在的。
腊肉抽真空再背走,酸笋玻璃瓶别摔,油茶茶饼压在箱底,银饰小件便宜好带。
想看最热闹的,就碰盘王节。
白天祭祖,晚上长鼓舞,男女对歌一来一回,气氛越唱越起。
胆子小也能上,跟着喊“哈哩咿”,节拍一对就行。
这两个月学到的门道不算高深。
多人一起吃,歌比话多,礼比钱重,慢比快好。
走一趟山里,人会静一点,胃会更能吃,脚也更勤快。
打算动身就定个工作日,备好雨衣、登山鞋、驱蚊水,再留一肚子空位装油茶和腊肉。
到点上路,到点睡觉,天亮看云,天黑看火,心里就踏实了。
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