上周末跟出差来的朋友约饭，因为好久没见，就想借吃饭的机会好好聊聊。
出门前找好餐厅，琢磨要不要订位，还看了推荐菜。
我好久没在外面吃饭了，出发前满脑子想着要大吃一顿，结果坐下没吃几口就饱了。
菜看着挺诱人，吃起来也就那样，没想象中那么好吃；
菜还没上齐，我就已经吃饱了。
一顿饭匆匆结束，两人拎着剩菜打包盒出门，都觉得这顿吃得有点亏。
朋友说，要不是跟我见面，她现在基本不在外边吃，宁愿回家煮碗面，加个蛋撒点青菜。
我后来也意识到，自己也是这样。
手机里的外卖软件好久没点开了，外面的饭能勾起食欲，但吃着不香，胃也不舒服。
我们俩不约而同地改变，不是偶然。
有个调查说，37.4%的人在家做饭次数变多，出去吃和叫外卖的次数明显减少，其中出去吃少了8.7%，点外卖少了7.8%。
说白了，现在越来越多人在吃饭这事上，大大方方“降级”了。
不再为了尝鲜或撑场面下馆子，开始从热闹的饭局里退出来。
以前，请人吃饭非得去高档地方，点贵菜喝好酒，好像这样才能有面子。
现在再去饭局，大家心思完全不一样了：
先找团购券，人均四五十的简餐、巷子里的社区小馆成了首选；
点多了的菜肯定打包，打包盒成了饭桌必备。
表面笑呵呵说“随便点”，心里早算好了：
这菜太贵不值，饮料比外面贵一倍没必要点，不吃主食还能省几块。
少在外边吃饭，成了中年人消费降级的第一步。
饭可以简单吃，但钱不能乱花。
一顿饭的钱可能够孩子喝一周奶粉，或者还房贷车贷的零头。
再说外边的饭翻来覆去就那几样，尝过几次就没新鲜感了。
中年人忙得团团转，压力大，哪有心思挑餐厅、避坑？
与其在饭馆纠结“吃啥”，不如拎着菜篮逛菜市场。
五块钱买颗包菜，回家炒一盘手撕包菜，比饭馆卖一二十块的划算多了。
就像网友@秦时明月已消失说的，小时候觉得下馆子是天大的幸福，是有钱人才有的待遇。
总觉得别人家的饭香，一碗包子都能吃得津津有味。
长大以后，单位聚餐、朋友约饭、家庭聚会，酒店大餐吃了无数顿，火锅烧烤海鲜轮着来，早就吃腻了。
现在再有人说去外边吃，只会觉得无所谓：
吃也行，不吃也行。
到现在她不爱下馆子的理由太多了：
一是明白爸妈为啥节俭——饭馆一盘菜的钱，在家能做一桌子；
二是越来越在意卫生，听说小饭馆后厨不干净，就算拿开水烫餐具，心里还是犯嘀咕。
更别说那些卫生差的外卖了。
与其提心吊胆吃坏肚子，不如自己做顿放心饭。
说到底，成年人的体面不是靠一顿饭多少钱撑起来的。
在菜市场讨价还价不是小气，是把日子过仔细的智慧；
家常菜没有山珍海味排场，却藏着对家人的用心和对生活的热情。
不再靠饭局规格证明自己，而是在柴米油盐里找踏实，这才是中年最明白的活法。
说实话，在外边吃饭不光是为了吃。
很多时候就是个借口，借着饭桌见人、谈事。
有老友叙旧的，有掏心窝子聊天的，还有带利益关系的应酬酒局。
酒桌上的客套话，包间里的虚情假意，常被当成拓展人脉的“捷径”。
好像多认识几个人、多攒几个饭局，以后的路就能宽一点。
2014年，刚从北电毕业的邵艺辉进入编剧行业。
那时她还没拍出《爱情神话》《好东西》，只是个按别人大纲写剧本的小编剧。
工作不顺，为了找机会，她天天泡在饭局里。
她朋友苏苏说，饭局是圈子里传消息的地方。
资深前辈组局牵线，意思很明白：不去就等于放弃机会。
但那些饭局不是年轻人该待的地方。
男人占主导，吹嘘资历和资源。
没多久邵艺辉就看透了这场“攒人脉”的骗局。
“要是靠讨好才能换机会，那我宁可不要。”
这个决定让后来和她合作《爱情神话》的制片人叶婷担心，怕她不参与圈里喝酒社交影响团队。
项目推进后叶婷才想通：
“你用烟酒接近人，人家就用烟酒回应你。
你用专业能力接近，人家就展现专业的一面。”
人和人交往有无数种方式。
靠烟酒交来的可能是酒肉朋友，靠专业和真诚交的，才是真伙伴，不用客套也能默契。
那些为社交去的饭局，往往是自导自演的“消费秀”——耗时间，演假戏。
说到底，提升自己才是最大的社交资本。
你有价值，圈子自然来找你；
你没本事，再热闹的饭局也是过眼云烟。
拍《舌尖上的中国》的导演陈晓卿特别佩服美食作家焦桐。
为了写《台湾味道》等书，焦桐花了十年跑遍街巷，一天赶15顿饭，开车百公里就为吃顿早饭，甚至一次吃11只大闸蟹，还说“肥死也要吃”。
他说自己早餐搜索范围15公里，午餐70公里，为顿满意的午餐跑千里也愿意。
还曾在上海老丰阁一个人吃光一桌菜，惊呆服务员。
那时他左手写诗右手做饭，诗和美食各占一半。
谁想到这么爱吃的人，后来因为身体原因，推掉了所有晚餐应酬，只在家喝清粥。
陈晓卿上门时，“大嘴吃八方”的焦桐已经开始过午不食了。
焦桐说是年轻时没节制伤了胃，但也说：
“人这一辈子，口腹之欲是有定数的。”
人到中年，食欲下降来得突然。
没了当年胡吃海喝的底气，不是看见啥都想尝，吃多了就胀肚，聚餐后难受好几天，自助餐更是不敢碰。
古书上说，女人35岁、男人40岁后，消化能力自然下降。
以前吃同样多很快饿，现在多吃两口就腹胀、大便不成形，都是消化不好的信号。
更别说身边同龄人，大多有三高四高的问题。
大吃大喝、身体健康、身材苗条——这三样很难同时做到。
所以人到一定阶段，得学会取舍，跟身体和解。
和解不是认输，是接受。
接受消化变慢，接受精力下降，接受身体发出的“该休息”信号。
别为了无效社交硬撑，顺应身体变化，放下“大口吃肉喝酒”的潇洒。
吃舒服的饭，睡安稳的觉，做力所能及的事。
人生后半程的清醒，不过是明白了“里子”比“面子”重要。
在外吃饭本身没错，但不必为虚无的面子硬撑饭局，不被无效社交消耗，不为了一时嘴瘾透支健康。
压力可能还在，但心里透亮了；
身体可能不如从前，但跟自己和解了。
饭局的热度降下来，生活的本味就出来了。
从高档包厢的客套，回到家里的一日三餐；
从假惺惺的应酬，变成围坐聊天的轻松。
不管是在家喝粥，还是跟朋友小聚，我们都慢慢懂了：
不硬撑、不浪费、吃得舒服、聊得开心，才是吃饭最实在的意义。
把日子过踏实，不装不演，生活本来就是让自己舒服。
点个赞吧，往后余生，守好实在的日子，护住安稳的生活，就是最大的圆满。
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