如今生活条件变好了,出现在生活中的东西也越来越多了。不像我们的老一辈,生活用品虽然少了一点,但起码都是安全的。
而如今到了我们这个时代却并非如此了,很多东西看起来五花八门的,还能解决生活痛点,可了解一些相关知识之后才发现,
看起来可能不错,用起来也可能方便,却是有害健康的。就拿厨房里用到的东西为例吧,购买的时候一定要注意其安全性。
毕竟每天都要与我们的食物接触,更与我们的健康息息相关。
今天我们就列了一份关于厨房的断舍离清单,有一些具有安全隐患的厨房用品,一定要早早的扔掉,可别坑了家人。
01.不合格的不锈钢餐具
不锈钢餐具一直都深受喜爱,因为它比较好清洁,而且耐用,不易摔坏。可购买的时候要看清楚,必须符合国家标准并且带有“食品级”字样,才能放心使用。
可市面上有很多不锈钢餐具都是不合格的,并不能与食品接触,质量非常差,用了一段时间就会发黑,生锈。这样的不锈钢餐具都是不合格的。
你可以在网上买金属检测剂来测试一下,如果试剂变成红色,证明不合格!
而这些劣质不锈钢餐具可能含铅镉超标,用这种非食品接触级别的餐具来吃饭,就像在吞金属元素,血铅超标可不是开玩笑的。
所以说如果你家的不锈钢餐具也是不合格的,千万别心软,赶紧扔掉。
02.仿瓷碗
除了不锈钢餐具之外,还有我们常见的仿瓷碗,表面上看像陶瓷一样,实际上却是塑料碗。因为它比较抗摔,
所以很多家长都会给家里的小孩子使用。仿瓷碗材质是密胺树脂,适用温度一般在零下20℃到120℃之间,
这种材质装热油,或者是放在微波炉加热的时候就会让密胺树脂融化,并且释放出甲醛,如果长期使用的话,就等于慢性吃毒药!
当然了如果在条件范围内使用还是安全的。可有个地方需要避坑,就是很多无良商家会用工业树脂来代替食品级的原料。
就是尿醛树脂代替密胺树脂,它的耐受温度范围就更小了,因此健康风险也就更大,
可我们作为普通消费者根本分不出来到底是工业树脂还是食品级原料,所以最好不要用了。
03.脱落涂层的不粘锅
有一些炒菜的锅具或者是电饭煲之所以会不粘,就是因为锅的表面有涂层。可在使用过程当中,锅会受到磨损导致涂层脱落。
如果你家过去的涂层已经脱落了,劝你不要再继续使用了。如果涂层脱落,锅具已经起不到不粘的作用了,况且锅具的主体还会暴露出来。
而大多数锅具的主体材料是特氟龙,这是一种对人体有害的物质,如果长期高温下使用,有害物质就会迁移在食物中。
如果你不想吃涂层拌饭,又不想重金属中毒的话,千万要及时换掉涂层脱落的不粘锅。
04.廉价的硅胶铲
很多人为了配合不粘锅,都会使用硅胶铲,这样就不会刮花锅表面的涂层。
可我们在购买硅胶铲的时候,也需要注意它的材质,市面上有很多便宜且劣质的硅胶铲,根本就没有达到食品及材质。
用了一段时间之后就会起泡,融化。其实有些硅胶圈根本就不是食品级材质,而是用尼龙代替的。。
所以才会不耐高温,出现起泡融化以及开裂等问题。如果你家的硅胶铲已经出现这样的情况了,就不要再继续使用了。
下次买硅胶铲子的时候一定要看清它的材质,并达到食品级耐高温的硅胶铲才能放心使用。
05.釉上彩餐具
不要以为只要是陶瓷餐具就是安全的,因为陶瓷餐具也分很多类型。
我们在买餐具的时候,有一些颜色非常鲜艳,花纹也很好看的碗盘,可价格却非常便宜,这种陶瓷餐具大多都是釉上彩餐具。
它的彩釉极其不稳定,在高温或者是长期使用中摩擦的状态下就会导致彩釉里面的颜料析出,并且移到我们的食物当中,
而这些颜料都是有重金属的,吃到肚子里也会影响到我们的身体健康。分辨是否是釉上彩餐具的方法也很简单,
我们只需要用手去摸,如果图案的地方有明显的凹凸感,那它就是釉上彩餐具。家里有的,最好还是换掉吧!
06.不合格的空气炸锅纸
使用空气炸锅的时候,都会提前铺层纸,清洁起来也比较方便。我们都知道空气炸锅都是需要在高温下使用的,所以在买空气炸锅纸的时候就要格外注意。
很多人都是看价格合适,然后就买回来上百张,殊不知不合格的空气炸锅纸并不耐高温,在高温下使用还会导致有害物质析出并迁移在食物中。
因为空气炸锅纸是通过两层纸粘合在一起的,一层底纸和一层硅油纸。而使用的粘合剂在超过110度下就会产生有害物质,
如果长期使用,必定会危害我们的健康。所以在买空气炸锅纸的时候,一定带有QS标志才是合格的空气炸锅纸,用起来才安全放心。
总结
厨房用品和我们的健康息息相关,大家在购买的时候一定要谨慎,用到的东西也要严格把关。如果你家里也有以上6种不合格的东西,为了自己和家人的健康,也要尽快扔掉。
热门跟贴