在厨电行业都忙着扩产能的年代里，方太董事长兼总裁茅忠群和他掌舵的企业显得有些“格格不入”。不上市、不并购、不卷入低价厮杀，这家从油烟机赛道起家的企业，偏偏把研发经费“上不封顶”，把“仁爱”二字写进产品研发的底层逻辑。从破解油烟机六大行业痛点，到推出集成烹饪中心、水槽洗碗机等新物种，茅忠群用29年的坚守证明，好产品和真文化，才是企业穿越周期的底气。
临危受命开启方太创业征程
时间回溯到1994年，正值中国改革开放后第一轮消费升级。茅忠群之父茅理翔创办的飞翔集团，凭借点火枪在全球市场占据了一席之地，市占率一度登顶。然而，市场的风云变幻总是令人猝不及防。江浙地区同类企业蜂拥而至，低价竞争让飞翔集团陷入困境，点火枪单价从1.3美元骤跌至0.3美元，企业生死悬于一线。
彼时，茅忠群就读于上海交通大学，电力系统自动化专业的他即将研究生毕业。父亲打来电话，希望他能回家接班，共同应对这场挑战。茅忠群答应了父亲的要求，同时提出了一个关键条件：离开低端制造的泥潭，寻找新的赛道。
学电力出身的茅忠群，将目光紧紧锁定在与电相关的行业。他展开了一系列深入的市场调研，最终把目光聚焦在油烟机行业。当时，油烟机作为家庭必需品，行业正处于深型机替代薄型机的技术拐点期。在全国200多家油烟机企业中，仅有一家做出了改变，其余仍固守薄型机。这无疑是一个绝佳的切入市场的机会，方太的创业故事就此拉开帷幕。
1996年，茅忠群和茅理翔投资3000万元，正式进军吸油烟机行业。茅忠群深知厨房电器要为家庭主妇带来便利，因有“方便太太”之意，便为公司取名“方太”，生产方太牌油烟机。从一开始，方太就确立了专业化、高端化、精品化的三大定位，将创新的基因深深植入产品开发之中。
洞察痛点以创新引领市场潮流
茅忠群明白，解决用户痛点是产品研发的核心方向。当时市场上的吸油烟机产品主要模仿欧美，而中外烹饪习惯的巨大差异，使得欧美油烟机技术无法解决中国消费者面临的油烟问题。
茅忠群组织浙江大学学生对千名吸油烟机用户进行调研，结果令人震惊：国内吸油烟机普遍存在“滴油、漏油、不美观、噪音大、吸油烟效果不强、拆洗不便”六大问题。这一调研结果更加坚定了茅忠群自主研发符合中国人烹饪习惯高端吸油烟机的决心。
在研发预算上，方太上不封顶。茅忠群认为，推出普通产品即便研发速度快，在市场上也缺乏竞争力和差异化，最终只能陷入价格战的漩涡。方太研发的高端油烟机，针对中国厨房的油烟特点进行了优化设计，吸油烟效果显著提升，为中国消费者解决了长期以来的困扰，迅速在市场上占据了一席之地。
此后，方太在创新的道路上一路狂奔。2019年，方太推出了集成烹饪中心，将烟、灶、蒸、烤等功能集于一身。分区功能各尽其责、相辅相成，外观高端大气，嵌入式设计节省空间且不切断台面。为实现蒸烤双强，方太研发出温湿双控技术，开创性加入首款高温湿度传感器，实现对湿度的精准识别和控制。动线流畅、高效智能的联动操作，极大提升了烹饪体验，成为厨房电器中的“新物种”。
不仅如此，方太还沉淀出了行业首创的水槽洗碗机等产品。这些创新产品的推出，不仅满足了消费者日益多样化的需求，也让方太在厨电市场占据了领先地位。茅忠群将竞争水平分为三级：勇于竞争、打价格战，最终大家都没有利润；再高一级是善于竞争，找到更好的定位和细分市场；最高一级是超越竞争，静下心来做科研创新，以全新的品类引领市场，到更高的维度上竞争。
坚守“三不”打造独特企业文化
在商场这个充满诱惑和挑战的舞台上，各家企业都在争相“把蛋糕做大”，不断扩展市场。然而，方太在过去29年里却始终坚持“不上市、不打价格战、不并购”的“三不”原则，这种“特立独行”的背后，是茅忠群独到的经营之道。
他认为，上市会影响企业领导者的决策和定力。“企业如果百分之百为了经营，是非常功利化的，很难成功。”他希望方太能够静下心来做科研创新，打造具有中国特色、中西合璧的全球领先的文化体系和管理体系。这就像科学家做实验，需要排除掉干扰因素，而上市带来的资本市场影响，无疑会成为他打造理想企业道路上的阻碍。
在管理模式上，方太在西方现代管理理念基础上，学习中华优秀传统文化，形成了一套“中学明道、西学优术、中西合璧、以道御术”的独特企业文化体系。茅忠群认为，一个企业做得好不好，企业文化特别重要。在方太，“文化即业务”，文化是做业务的发心和方式，业务是文化的呈现和结果。看一个企业的文化，一定要看这家企业的员工的状态，看他们的思维方式、行为方式。
方太的仁爱，就是用行动去解决用户的痛点，用仁爱之心创美善精品，为亿万家庭带去更多的幸福，这是方太创新的底层逻辑。茅忠群说：“创新应该回归于人，把消费者当成家人，用心去关爱家人的需求，通过创新解决行业没解决的问题，让每款新产品都能超越到更高维度去竞争，获得成功的概率就大很多。”
分享利润构建和谐企业生态
即便面对激烈的市场竞争，方太依旧坚持不上市。茅忠群表示，每个企业的情况都不一样，上市与否没有对错，企业应该根据自己的情况来决定。不上市让方太可以不受资本市场的影响，专注于自身的发展和探索。
由于坚持不上市，方太从2008年起开始摸索适合非上市公司员工的中长期激励机制。2010年，茅忠群做出了一个令外界吃惊的决定：除了工资、奖金，他还要把企业利润分享给全部员工，推行“全员身股制”。即只要员工任职满两年，都可获得一份公司股权。
这一想法来源于电视连续剧《乔家大院》。茅忠群看到剧中与身股制相关的剧情后得到启发，随后开始研究并在公司试着推行。享有“全员身股制”的员工不需要投资入股，但可以依据自己持有身股的多少每年两次参与分红，公司会根据岗位和贡献大小，来确定每位员工的身股份数。
创立29年的方太，其营收早已跨过百亿门槛。据了解，方太集团2023年营收达176亿元，2024年营收与上年基本持平。（文 / 徐伟鹏）
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