河南媳妇分享婆婆做的晚餐饭,朋友圈火了,网友:这一套下来,山珍海味也不换
大家好,我是小鹅,两个孩子的宝妈。我们一家三代同住,公公婆婆尽心尽力带娃、做饭、做家务,我和老公只需上班工作、下班陪孩子就行。有时候真觉得,我俩被照顾得像“巨婴”,日子过得太舒心了。能遇到这么好的公婆太幸运了,真的特别感恩和知足。
居家办公的日子,上班在家,下班也在家,一天24小时几乎都宅家里。生活简单又有点单调,闲下来就爱发发朋友圈,找点小乐子。没想到,婆婆做的一顿家常晚餐,居然火了,评论区炸开了锅,褒贬不一。
有人说,“这一套下来山珍海味也不换,因为这是无添加,纯绿色食品,纯手工制作,山珍海味在它面前屁都不是”,夸张了哈。有人说:“这饭菜接地气,养人又养胃。”当然也有不同声音:“主食配主食,碳水配碳水,没营养不健康还容易胖,快别吃了”!
话不多说,来看看我家的晚餐吧~
还是老三样馍:馍,菜,汤。今天一盘油麦菜,一盘土豆炒肉片。每次炒菜,孩子们不吃的就直接放辣椒。孩子爱吃的,婆婆就会做两种口味,先少放点盐和调料,给孩子们盛出来,大人的再继续调味。
热乎乎的手工馍,是我和婆婆合伙做的。婆婆发面,我蒸馍。昨天婆婆念叨,想给一起玩的小宝宝带点家里的馍吃。
把手工馍送给吃米饭的邻居,我其实有点怕被嫌弃的,他们给孩子买的馍很好看,再加上婆婆蒸的馍卖相不好,于是我就提议我来蒸。
发好的面,使劲揉,使劲搓,蒸了两屉大的,又给宝宝蒸了两屉小的,出锅成品还不错,个个都又白又细腻,煊软还筋道。
刚出锅的大馍,夹上辣椒油或臭酱豆,我一口气都能吃三个!没吃过的,真不知道有多香。小馍馍我家俩娃可喜欢了,馍蘸酱吃嗨了!
同一袋面,婆婆蒸馍,就黄不溜秋、麻麻赖赖的。说来也惭愧,我这次才发现——她是每次都赶时间做家务,随便揉几下就上锅了。
主食还有中午蒸的半烫面菜角子,黄豆芽肉末粉条馅的,香香辣辣也很好吃。调馅很简单,肉末炒出油,加生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉炒香,放入粉条碎、胡萝卜碎翻炒断生。放凉后加入韭菜碎、焯水的黄豆芽,再放点盐即可。
今天的汤是米茶,我家很少吃米饭或米粥,一袋10斤的米都能吃几个月,主要就是煮米茶。一锅水、几把米,大米煮开花,米茶就好了。大人爱喝汤,俩娃爱吃米。
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这样的饭菜,在我河南老家是标配,一天三顿基本都是这样吃,虽是粗茶淡饭,但全家都爱吃,看看有你喜欢的吗?今天就分享到这了,感谢您的阅读,我们明天见!
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