如果有一天,一位10岁的女孩一本正经地对妈妈说,她喜欢美食,喜欢烘焙,她要在课余时间自学烘焙,长大后开一家自己的实体店。
若你是妈妈,你会怎么做?

你可能会想,这是不是小孩子一时的心血来潮?或者,反正孩子还小,先答应她,让她折腾一阵,看她能坚持多久。
先别急着回答,我们一起来看看浙江女孩龙龙的故事,也许就有了答案。

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小孩姐龙龙目前在读初一,在抖音上有38万粉丝,是个小有名气的美食小博主。
龙龙的社交账号上是这样写的:自学烘焙的小孩姐龙龙。美食狂热爱好者,喜欢自创各种美食,喜欢中餐西餐烘焙,自制各种茶炊,每周更新美食。立志将来把爱好发展成事业,拥有属于自己的实体店。

2012年出生的龙龙,目前正读初一,却已经有三年多的烘焙经验,是个既有天赋也肯努力的小孩姐。
龙龙与烘焙的缘分,大概要追溯到幼儿园时期,那时候,妈妈发现龙龙对烹饪有一种与生俱来的好奇和天赋。不过,龙龙真正开始做烘焙,则是在她二年级的时候。一台旧烤箱,从简单的蛋挞做起,龙龙开启了自己的烘焙之旅。
龙龙说,因为嘴馋,因为觉得做烘焙好玩。
但因为热爱和分享,龙龙在这条路上坚持了三年多,也收获了38万粉丝和很多暖心的祝福。

龙龙第一次做蛋糕是在2022年6月的一天,妈妈特意发了朋友圈,她惊讶于女儿做蛋糕时的专注和认真,也感动于女儿完成作品后脸上那开心的笑容。

妈妈想,在不影响学习的情况下,她是支持龙龙做她喜欢的事情的,毕竟漫漫人生路,一个人若能找到热爱的事情也并非易事。

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龙龙在那个夏天一头扎进厨房,开始鼓捣各种美食以及做各种烘焙。妈妈也开始拍摄龙龙在厨房忙碌的身影,并发小视频记录。

妈妈虽然对烘焙一窍不通,但自从龙龙开始接触后,她便全力支持。于是,家里12平米的厨房成了龙龙的试验场。有网友建议妈妈给龙龙买个厨房中岛推车,方便龙龙使用,妈妈在评论区回复,好。后来,她真的给龙龙买了。再后来,龙龙的工具更加壮大,烤箱、厨师机等一应俱全。

哥哥那时是高中生,但也会抽出时间帮妹妹剪辑视频,以及负责账号的运营工作。而爸爸则是龙龙的一号粉丝,他常常把女儿的作品分享给朋友们,帮龙龙推广。

22年8月,妈妈随手发的一条小视频火了。没有复杂的剪辑,只是龙龙做美食以及美食成品的图片集,背景音乐也很简单。妈妈写下的文字里,既有对女儿的欣赏,也有隐隐的担忧。她说,在这个竞争激烈的时代,别的同学忙着补课,她忙着天天做她的美食。等别的同学考上清华北大的时候,她应该就在新东方。怎么办?

就是这样一条简简单单的视频,收获了点赞量近30万,留言4万多。

大批网友涌入评论区,有嘲讽的,有担忧的,但大部分网友是宽容的,留言里对龙龙满是欣赏和鼓励。

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龙龙在烘焙这方面确实有天赋,她跟着美食书学习、从网上找教学视频学习,很多视频,龙龙看一遍就能记住关键步骤。

不同于机械重复,龙龙做每一款甜品,总能融入自己的心思。

龙龙做的桃花酥,既精致又可口,获得了全家一致好评。龙龙做的兔子小点心,在芋泥中加入淡奶油与炼乳提升口感。龙龙打发奶油时,会加入马斯卡彭,让奶油更稳定,吃起来口感更细腻、厚重。

妈妈说,龙龙在家除了做作业,就是做美食,要不就是天马行空地创作美食新品,家里的厨房大多数时候都是龙龙在用。她还说,休息天只要龙龙在家,厨房卫生就要搞十几次。

妈妈虽然支持龙龙的爱好,但偶尔也会担心。22年的一个视频中,妈妈说,晚上九点钟,龙龙还在厨房忙碌,那天她已经在厨房待了14个小时了。妈妈调侃道,无法用词语来形容龙龙对烘焙和美食的热爱程度了。她既感动于孩子对自己认定的事情认真、孜孜不倦,也担忧孩子明天还要上学。

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视频里的龙龙,专注、认真,她系着围裙站在灶台前,她瘦弱的身影、稚嫩的面孔,和她熟练地操作烤箱、娴熟利落地揉面、裱花,形成了强烈的对比。

龙龙严格挑选原材料,说她要做一名良心商人,钱可以少挣,但品质一定要保证。

就这样,凭借着扎实的原材料、恰到好处的比例调配、创意的造型,龙龙慢慢地成为了周围人眼里的烘焙小达人,爸爸妈妈的朋友、龙龙自己的同学都喜欢找她做蛋糕、面包、甜点等。

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2025年,龙龙拥有了自己的工作室和裱花间,里面的工具更多、更全了。

从22年夏天妈妈开始发布龙龙做烘焙的视频,到如今三年多的时间过去了,龙龙收获了38万粉丝,她依旧热爱烘焙,依旧每周做美食。

她做的蛋糕和甜品越来越好了,粉丝们也常常在评论区催更,很多朋友因为不能订购龙龙的蛋糕感觉失望,也是常事。
龙龙说,她想开一个实体店,烘焙店。具体设想是这样的,一楼想开一个蛋糕店,二楼想开一个中餐厅,三楼还想做茶饮之类的。但她也知道,得先把学习给提上去,再去朝想开烘焙店梦想努力。
对于女儿的理想,全家都很支持。妈妈说,人生是旷野,不是轨道,坚持热爱是美好的事,希望女儿拥有多彩的人生。

当然,看到一些不友好的评论,妈妈会难过一会儿,也会深思,但每次看着龙龙做着自己喜欢的事情,在热爱的领域里真实又明媚的笑容,她知道她的深思是多余的。

有位网友留言,说龙龙的人生怎么可以这么快乐?妈妈说其实人生哪有什么标准答案,也不是走的每一步都要为了未来,有时候活在当下才是我们一辈子都要学会的事情,她希望龙龙在自己的热爱里找到生命的奔流,希望女儿能随时获得满足感和拥有获得幸福的能力。

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最近网络上有个说法,说少年心气是不可再生之物。我想,少年心气这个词,用在龙龙身上再恰当不过了。她热爱美食、热爱烘焙,三年多坚持自学,坚持练习,并乐此不疲,她脸上明媚的笑容是藏不住的,那份心气,的确很少年。

愿龙龙保持热爱,继续奔赴山海。

祝福龙龙,加油,未来可期!

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