宝妈必看！央视曝光毒蔬菜黑幕，餐桌上的菜，千万盯紧了|中国中央电视台|农药|央视|新鲜|禁用药|蔬菜黑幕|餐桌

民以食为天，对于宝妈宝爸而言，孩子的舌尖安全更是重中之重！近日央视曝光的毒蔬菜事件，让无数家长揪心，高毒禁用药竟被菜农偷偷喷洒在蔬菜上，这些毒蔬菜最终还端上了消费者的餐桌。今天就和各位宝妈宝爸聊聊这件事，再分享几个亲测有效的买菜、洗菜技巧，一起为孩子的健康把好关。

作为一名宝妈，每天围着孩子的吃喝拉撒转，最在意的就是孩子的饮食安全，尤其是入口的蔬菜，总想着挑新鲜、选优质，给孩子最健康的呵护。可近日刷到央视曝光的毒农药事件，让我一颗心瞬间揪紧，后背直冒冷汗，实在忍不住想把这份警惕分享给所有宝妈宝爸，孩子入口的菜，真的要多上点心。

此次央视直击曝光了湖北天门的毒蔬菜乱象，当地有菜农竟在深夜偷偷给蔬菜喷洒国家明令禁止的高毒农药克百威，更让人寒心的是，这些菜农直言“自己根本不吃，全卖给外地消费者”。为了牟利，置他人健康于不顾，尤其是孩子的健康，这样的行为实在太黑心，太让人愤怒。

可能还有不少家长对克百威并不了解，这里必须重点提醒：克百威是高毒禁用药，不仅残效期足足有30天，还具有极强的内吸性。简单来说，这种农药喷在蔬菜上，会直接渗进蔬菜的根茎叶内部，普通的清水冲洗根本洗不掉，就算是高温爆炒、蒸煮，也无法分解其中的有毒成分，农药残留会一直留在蔬菜里。

孩子正处于生长发育阶段，脾胃娇嫩，免疫力还未完善，身体的代谢和解毒能力远不如成年人。如果长期吃这种带有克百威残留的毒蔬菜，轻则会出现肠胃不适、恶心呕吐等症状，重则会直接损害孩子的神经系统和生殖系统，对孩子的终身健康造成不可逆的伤害，想想都觉得害怕。

目前监管部门已经针对此次事件出手，开展了全面清查，涉事的菜农已被依法传唤，这让我们看到了守护食品安全的决心。但作为孩子的第一监护人，咱们当妈的，不能只靠监管，孩子入口的东西，必须自己把好第一道关。结合我多年带娃买菜、洗菜的经验，整理了3个亲测有效的保命技巧，分享给各位宝妈宝爸，一起来守护娃的舌尖安全。

第一，不挑“颜值天花板”的蔬菜。很多家长买菜时，总喜欢选那些油亮光滑、叶片完整，一点瑕疵、一点虫眼都没有的蔬菜，觉得这样的菜新鲜优质。但实际上，蔬菜在自然生长过程中，难免会遭遇虫害，带点轻微的虫眼，才是没有被过度喷洒农药的正常状态。那些看起来完美无瑕的蔬菜，大概率是被药泡出来的“科技菜”，遇到千万别买。

第二，买菜前先闻味辨好坏。这是最简单最实用的方法，买菜时凑近蔬菜闻一闻，新鲜的蔬菜会散发着清新自然的菜香，闻着就让人舒服。如果闻到蔬菜有刺鼻的农药味，或者用手摸起来黏手发腻，说明蔬菜可能被喷洒过量农药，甚至是禁用药，直接放下别犹豫，再便宜也不能要。

第三，清洗蔬菜一定要多做一步。光是简单冲一冲，根本无法去除蔬菜表面的农药残留，尤其是叶菜，清洗叶菜时，一定要先掰开、拆叶，放在流动的清水反复冲洗5分钟以上，把叶片缝隙里的杂质和残留农药冲掉，之后再用淡盐水浸泡10分钟，淡盐水能进一步分解表面的农药残留；对于黄瓜、番茄、茄子这类瓜茄果类蔬菜，给娃吃的话尽量去皮，虽然会损失一点营养，但能最大程度避免农药残留，吃得更安心。

孩子的健康，容不得半点马虎，舌尖上的安全，是我们做父母的底线。买菜、洗菜这些看似琐碎的小事，实则都是守护孩子健康的大事。希望各位宝妈都能提高警惕，把好饮食关，让毒蔬菜远离孩子的餐桌。