近日，浙江台州杨女士夫妇食用网购娃娃菜后双双中毒进ICU的事件，引发全网对网购食品安全的热议。2025年12月，杨女士花17.48元网购8斤娃娃菜，清水烹煮食用后，次日便出现流鼻血、口腔出血等症状，随后全身紫斑、便血不止，最终因重度溴鼠灵中毒被送进ICU抢救，杨女士更是在ICU挣扎28天，治疗费高达数十万。

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溴鼠灵作为剧毒抗凝血杀鼠剂，其毒性隐蔽且顽固。它会不可逆抑制体内维生素K循环，阻断凝血因子合成，导致凝血功能崩溃，潜伏期可达1至7天，初期症状易被误判为上火。更令人担忧的是，其水溶性极低、热稳定性极强，熔点超220℃，日常清水冲洗、水煮均无法去除毒性，少量沾染便可能致命。警方检测发现，残留浓度最高的并非蔬菜本身，而是包裹娃娃菜的旧报纸，污染源头基本锁定包装环节。

事件暴露的责任漏洞触目惊心。涉事商家不仅用来源不明的旧报纸包裹蔬菜，事发后还矢口否认，随即关店跑路，将消费者维权之路堵死。这种为压缩成本忽视安全的行为，本质是对生命的漠视。电商平台虽已下架商品并表示配合调查，但商家准入审核、包装规范监管的缺位，使其难辞其咎。

线上生鲜供应链长，从种植、仓储、包装到运输，任一环节疏漏都可能引发风险。当前部分商家为节省成本，回收废旧报纸、劣质塑料袋包裹食品，殊不知这些材料可能沾染有毒物质。而现有监管对生鲜电商包装环节的覆盖不足，新业态带来的跨区域监管难题，进一步放大了安全隐患。

守护餐桌安全需多方发力。商家必须坚守底线，杜绝使用不明材料包装食品，做好全流程品控。平台应压实主体责任，建立严格的商家准入与溯源体系，对违规行为零容忍。监管部门需强化全链条监管，完善网络食品经营规范，填补包装环节监管空白。

消费者也需提高警惕，收到用旧报纸、脏塑料袋包装的生鲜时务必额外谨慎，无法去皮的蔬菜需反复冲洗。若食用后出现异常出血症状，需立即携剩余食物及包装就医。这起悲剧警示我们，食品安全无小事，唯有各方筑牢责任防线，才能让网购生鲜真正让人放心。