2024年12月31日,张强在新建的现代化猪舍里点燃香烟,望着存栏的3000头育肥猪,账本显示当年净利润达到187万元。他没想到,这份喜悦会成为接下来365天噩梦的序幕。

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春节刚过,市场就给这个从业15年的养殖户上了残酷一课。2025年1月上旬外三元生猪价格16.1元/公斤的行情,到3月就跌破了14元大关。更可怕的是饲料价格持续走高,豆粕报价从年初的3800元/吨飙升至4300元,玉米价格也上涨了12%。张强算过一笔账:每公斤生猪的养殖成本已经逼近14元,而卖价正在向成本线俯冲。

转折出现在6月。当北京新发地市场的西红柿零售价突破8元/斤时,张强的生猪出栏价却跌至12.3元/公斤。中国农业科学院研究员朱增勇的分析应验了——按照120公斤出栏体重计算,张强每卖一头猪就要亏损204元。猪贩老李的调侃格外刺耳:"张老板,现在你养的猪还没我车上的西红柿值钱。"

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资金链在9月发出断裂预警。某上市猪企的采购主管带着合同找上门,提出以11.8元/公斤的价格包销2000头,但要求45天账期。"这是饮鸩止渴。"张强清楚记得2024年同样的猪能卖16.5元/公斤,但现在他不得不签下这份救命合同。与此同时,当地农商行的信贷经理第三次婉拒了续贷申请。

冬至那天,张强带着最后800头生猪参加了紧急拍卖会。电子屏上的数字定格在11.2元/公斤,比三个月前又跌了5%。当天的结算单显示,这批标重122公斤的生猪,每头净亏损达到316元,正好印证了专家"高成本企业卖一头猪最多亏360元"的研判。

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2026年元旦清晨,张强在空荡荡的猪舍里翻看年度报表:全年出栏5860头,亏损总额201.7万元。这个数字相当于卖掉县城两套商品房,或者他儿子在澳洲留学的全部费用。隔壁村的饲料经销商老王打来电话,说某头部猪企正在低价转让种猪,问他要不要抄底。"不了,这次真的怕了。"张强苦笑着挂断电话,墙上的行业分析报告写着:2025年生猪均价13.74元/公斤,创近五年新低。

在县农业局组织的行业座谈会上,张强第一次完整听到产能过剩的数据——4000万头能繁母猪存栏,8亿头潜在供给量,这些数字让他突然理解了自己亏损的必然性。散会时他注意到,参会的12个养殖户里,有5个已经转行做起了农产品电商,而剩下的7人,都在打听温氏股份的代养政策。