明天就是腊八节了,这年味是越来越浓喽!这几天走在大街上,到处都能闻到浓浓的烤红薯香。还有那些卖糖炒板栗的,那一个个红彤彤的小山头,让人看着就忍不住想买一包。
当然喽,还有那家家户户熬制的腊八粥,那更是必不可少的一道风景线。每年这个时候呢,妈妈都会准备一大锅腊八粥。里面除了大米、小米、花生米之外,还会放些红豆、绿豆、莲子、枸杞以及各种干果。一碗热气腾腾的腊八粥下肚,浑身上下暖洋洋的,幸福感满满!
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腊八节,又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道节,时间为每年农历十二月初八。在这一天,不论贫富,人们都要吃上一碗热乎乎的腊八粥,寓意着来年五谷丰登、吉祥如意。
那么问题来了,腊八粥究竟该怎么喝才最养生呢?今天呢,我就给大家分享几个小妙招,快点学起来吧!
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第一,煮腊八粥的时候,一定不要忘记加它。腊八粥中加一把它,营养翻倍,体质变好。一把它指的是黄芪,黄芪又名北芪,为豆科植物蒙古黄芪的干燥根。性微温,味甘,归脾经、肺经,有补气固表、利尿托毒、排脓敛疮的功效。
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第二,在熬制腊八粥时,可以适当加入一些黑芝麻和核桃仁,这样不仅能让粥的口感更佳丰富,还能让整碗粥的营养价值翻倍。
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第三,如果不想在腊八节当天自己动手熬腊八粥,也可以提前准备好食材,放入冰箱冷藏保存,等到腊八节当天再拿出来熬煮即可。这样做简单方便,同样也能吃到美味的腊八粥哦!
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最后,我想问一下大家,你们当地都有哪些过腊八节的传统习俗呢?欢迎评论区留言,我们共同探讨!好了,今天的视频就到这里啦,喜欢我的记得点赞收藏,并且转发给家人朋友们哦!咱们下期再见,拜拜!
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