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进了腊月就是年,明日便是腊月初七,也叫七元日,老话说 “腊七近,新年临”,这一天离除夕越来越近,年味儿也愈发浓郁。老祖宗传下的腊七习俗,藏着满满的生活智慧,核心就在于吃 3 样,做 2 事,皆是为了驱灾消厄、纳福迎年,讨一个新年的好彩头。这份老传统,哪怕再忙,咱们也别忘,用简单的方式,为家人迎福气、保平安。
七宝羹
腊月初七吃七宝羹,是流传千年的老规矩,老话说 “吃了七宝羹,七福临门迎新年”,这是腊七最具代表性的吃食。七宝羹由七种应季青菜煮制而成,食材不用刻意讲究,冬日常见的菠菜、芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡萝卜皆可,家家有啥煮啥,图的是 “七” 的吉祥寓意,代表七喜临门、福禄寿喜财安康全来。
从养生角度来说,冬日里人们多食肉食,七宝羹全是时令素菜,解腻清肠、补充维生素,煮成热羹喝下去,驱寒暖身,呵护脾胃,特别适合中老年朋友。煮制时少盐少油,保持食材本味,一碗热乎的七宝羹,吃的是老传统,品的是新年的美好期许。
腊七面
腊七吃面,也叫顺面,老祖宗讲 “腊七吃碗面,一年事事顺”,面条的长形寓意福寿绵长,更有消灾解厄、顺顺利利的美好祈愿。腊七的面,讲究吃热汤面,冬日天寒,一碗热汤面下肚,暖身又暖心,驱走冬日的寒气,也驱走一年的不顺心。
做腊七面不用太过复杂,手擀面最佳,筋道爽滑,搭配青菜、鸡蛋、香菇等配菜,煮一碗家常热汤面即可。老传统里,吃腊七面要大口吃,寓意把福气、顺气都吃进肚子里,为新年开一个顺顺利利的好头。
糯米糍粑
腊月初七吃糯米糍粑,是民间 “粘福气、纳财气” 的老做法,老话说 “腊七吃糍粑,新年财气粘”,糯米的软糯,寓意生活甜甜蜜蜜、团团圆圆,糍粑煎至金黄,外酥里糯,更是讨 “金玉满堂” 的彩头。
糯米性温,冬日食用能温补脾胃、驱寒暖身,适合冬日养生,中老年朋友吃糍粑,可蒸可煮,减少煎炸,软糯好消化,一口糍粑,甜在嘴里,暖在心里,把新年的福气粘在身边,让日子越过越红火。
扫尘迎年
老传统有 “腊七扫屋,霉运全除” 的说法,腊月初七起,就可以开始扫尘迎年了,这是驱灾消厄的重要做法。扫尘扫的不只是屋里的灰尘、杂物,更是老祖宗口中的 “晦气、霉运”,把一年的不顺心、不如意都扫出门,让屋子窗明几净,为迎接新年的福气腾出空间。
扫尘不用贪快,从里到外慢慢扫,擦拭门窗、清理角落,中老年朋友扫尘时注意量力而行,轻拿轻放。看着屋子变得干净亮堂,心情也会格外舒畅,这便是扫尘的意义,扫去阴霾,迎来崭新的新年。
祈福迎祥
腊月初七是七元日,被视为 “祈福迎祥” 的好日子,老祖宗会在这一天焚香祈福,祈求神明护佑家人平安健康、新年顺遂无忧。这份祈福,并非繁琐的仪式,到了如今,咱们的祈福可以更简单,更接地气。
晨起开窗,让新鲜空气涌入屋内,迎祥纳福;给家人道一句平安话,愿家人岁岁安康;心里默念对新年的美好期许,愿日子红红火火、事事顺心。这份简单的祈福,藏着对家人的关爱,对生活的热爱,也是老传统里最纯粹的美好,心有期许,福气自会来。
腊月初七,年味渐浓,老祖宗传下的 “吃 3 样,做 2 事”,从来都不是繁琐的规矩,而是刻在骨子里的年味,是藏在生活里的智慧,更是对新年最真挚的期盼。
冬日的寒,抵不过人间的暖,一碗热羹,一碗汤面,一口糍粑,扫去尘埃,心存祈愿,便是腊七最好的模样。再忙也别忘这份老传统,用简单的方式,驱灾纳福,为新年讨个好彩头。
愿大家腊月初七安康,福气满满,扫去霉运,迎来吉祥,静待新年钟声,岁岁年年皆顺遂,平平安安常相伴!
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