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本周看点
百菲乳业拟撤回上交所上市申请
君乐宝正式向港交所递交上市申请
5000吨级、7亿元帝王鲑项目落地北方
方源资本收购吉香居92%股份，包含创始人股份
花花牛：精耕“150公里新鲜半径”
澳华集团2025年饲料销量超百万吨，2026年冲刺30万吨新增长
巴菲特刚退休，伯克希尔或出售卡夫亨氏股份
中粮科技：阿洛酮糖产能分三阶段布局
2025年社零总额超50万亿元，餐饮收入57982亿元，增长3.2%
预制菜国家标准已公开征求意见
乌拉圭暂不监管对华牛肉配额使用，2026年配额32.4万吨仍余量充足
1月20日，新三板挂牌乳企百菲乳业发布公告称，综合考虑公司战略发展规划，经与中介机构审慎分析、综合研判，拟撤回首次公开发行股票并在上交所主板上市的申请文件。
据悉，2025年6月6日，百菲乳业向上交所报送了公开发行股票并上市的申请文件。6月13日，百菲乳业收到了上交所出具的《关于受理广西百菲乳业股份有限公司首次公开发行股票并在沪市主板上市申请的通知》（上证上审〔2025〕93号），上交所正式受理其公开发行股票并上市的申请。
招股说明书显示，百菲乳业本次公开发行不超过5516.7467万股，募集资金总额4.97亿元，扣除发行费用后，将用于奶水牛智慧牧场建设项目和营销网络建设和品牌推广项目。
△图源：百菲乳业官网
百菲乳业是广西百菲投资股份有限公司的控股子公司。财报数据显示，2022年-2025年上半年，百菲乳业实现营业收入分别约为7.8亿元、10.75亿元、14.23亿元和7.22亿元；实现归属于挂牌公司股东的净利润分别约为1.15亿元、2.26亿元、3.00亿元和1.49亿元。（新乳业）
1月20日，北京市监局官网公示的经营者集中简易案件显示，方源资本旗下主体FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（方源GP4公司）对外披露经营者集中简易案件公示，宣布将通过其全资子公司“川香四溢”收购酱腌菜及复合调味料企业吉香居92%的股权。本次交易前，一名自然人持有吉香居31.24%股份并单独控制吉香居，交易后，方源GP4公司间接控制吉香居92%股份并间接单独控制吉香居。
企查查显示，该名自然人为丁文军，吉香居创始人。2000年吉香居成立，注册资本500万元，其中丁文军持股30%，伍学明、伍超群、伍超全三兄弟各持股17%、17%、16%，伍超群为千禾味业创始人。2020年9月，丁文军出资1.12亿元收购吉香居股份31.24%，其控制的四川骐汇达科技有限公司也持有吉香居10%的股份。
2025年1月，民生证券发布公告，辅导吉香居拟深交所创业板IPO，辅导期已近4年。有接近吉香居的投资人则表示，吉香居目前体量已有30多亿元，但暂时放弃了香港上市计划。（红餐供应链指南综合整理）
△图源：吉香居京东自营旗舰店
君乐宝正式向港交所递交上市申请
1月19日，君乐宝乳业集团股份有限公司（下称“君乐宝”）正式向香港联交所递交主板上市申请。此次赴港上市，募集资金将主要用于工厂建设和产能扩张升级、品牌营销和渠道建设、进一步加强研发创新、数智化等，助力君乐宝长期稳健发展，持续为消费者提供“安全、优质、营养、健康”的乳制品。
公开资料显示，君乐宝深耕乳制品行业30年，已成长为中国乳制品行业的头部企业之一。根据弗若斯特沙利文报告，按2024年中国市场零售额计，君乐宝在中国综合性乳制品企业中排名第三。
2023年至2024年，君乐宝集团营收从175亿元增长至198亿元，2025年前三季度营收为151亿元。同时，其通过全产业链一体化运营、提升低温液奶产品占比和数字化驱动运营效率，持续提升盈利能力，净利润从2023年的6.0亿元增长至2024年的11.6亿元，2025年前三季度为9.4亿元。
市场布局方面，君乐宝与超过5500家经销商保持着长期稳定的合作关系。其销售网络已覆盖全国31个省级行政区，渗透至约2200个县（市、区），覆盖全国县级行政区总数的约77%，并在华东、华南、华中等高消费市场实现快速增长。
产品方面，“悦鲜活”依托工艺创新与产品设计升级，2024年登顶中国高端鲜奶市场份额第一，市占率24.0%。“简醇”品牌凭借“零蔗糖”的定位，成功开创并做大零蔗糖酸奶品类，成为中国低温酸奶第一品牌。（中国证券网）
花花牛：精耕“150公里新鲜半径”
1月18日，河南花花牛乳业集团（下称“花花牛”）在2026年度客户大会现场表示，坚定“新鲜战略”，精耕150公里配送半径，深化与1亿河南人的情感联结。
据透露，2025年，花花牛全年新品销售额达1.24亿元，其中“轻觉”系列同比增长20%，鲜酸奶同比增长27%。全年新增网点8000余家，打造了29个新品样板市场，并切入休闲零食连锁和精品超市赛道，to B大客户全年销售额增长40.47%。
2026年，花花牛将实施“八大攻坚”：包装升级、高端渠道开拓、私域与电商增效、B端大客户战略、代工业务增量、观光牧场建设、闲置资产盘活、降本增效。（河南农投集团）
澳华集团2025年饲料销量超百万吨，2026年冲刺30万吨新增长
1月22日，澳华集团A+创富峰会在深圳举行，现场订料量突破14万吨。董事长王平川表示，2025年澳华集团全年销量实现百万吨级，水产料、畜禽料和反刍料实现了逆势增长，虾料和反刍料的增幅位居领先地位，海特料取得突破性增长。
2026年，澳华将升级大客户战略，“千吨千商”成为打造目标，新开或提档大客户达标550名，千吨增长大客户达标50名，销量年增长30万吨。（农财宝典 大国渔业）
巴菲特刚退休，伯克希尔或出售卡夫亨氏股份
美东时间1月20日，卡夫亨氏向美国证券交易委员会（SEC）提交招股说明书补充文件。文件显示，伯克希尔·哈撒韦公司对潜在转售（potential resale）其持有的3.254亿股股份事宜进行了登记。截至目前，伯克希尔的持股比例为27.5%。
2025年9月，卡夫亨氏发布公告称，公司将通过免税分拆的方式，拆分为两家独立上市公司。本次拆分旨在回应持续的业绩压力和行业变革。交易预计于2026年下半年完成，需获得监管批准。
有分析人士表示，卡夫亨氏业务结构庞大复杂，业绩增长焦点模糊，公司的整体估值低于其各部分业务价值的总和。卡夫亨氏这次分拆还旨在适应当下的消费市场新需求，可以让高增长业务和现金流业务彼此独立。（中国基金报）
中粮科技：阿洛酮糖产能分三阶段布局
1月19日，中粮科技在接待机构调研中表示，阿洛酮糖是公司与营养研究院合作研发的新产品，主要原料为果葡糖浆，通过酶法转化制成。该项目已研发8年，技术转化效率行业领先。公司目前通过三阶段布局产能：第一阶段与山东企业合作利用其设备快速投产；第二阶段在榆树改造闲置设备，预计2026年投产；第三阶段在西北项目预留1万吨产能。公司强调产能建设将根据市场反应灵活调整，重点在于市场开拓与头部企业合作。（证券时报）
△图源：图虫创意
产业资讯 2025年社零总额超50万亿元，餐饮收入57982亿元，增长3.2%
1月19日，国家统计局发布数据显示，2025年市场销售规模扩大，服务零售较快增长。全年社会消费品零售总额501202亿元，较上年增长3.7%。其中，商品零售额443220亿元，增长3.8%；餐饮收入57982亿元，增长3.2%；粮油食品类商品零售额增长9.3%。（国家统计局）
5000吨级、7亿元帝王鲑项目落地北方
1月19日，吉林省珲春市人民政府与青岛七彩种业科技有限公司签署战略合作协议，双方将共同在珲春市老龙口建设帝王鲑种业与循环水养殖产业园区。
△图源：图虫创意
根据协议，双方将聚焦珲春市老龙口帝王鲑种业和循环水养殖产业园区建设，项目计划用地16万㎡，规划建设面积14万余㎡，总投资达7亿元，其中固定资产投资5亿元，铺底流动资金2亿元。项目建成后，帝王鲑年生产能力将达到5000吨，后续将根据发展需求扩大规模，力争打造世界上首个万吨级帝王鲑零碳产业园区。（七彩种业公众号）
预制菜国家标准已公开征求意见
近日，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。（人民日报）
乌拉圭暂不监管对华牛肉配额使用，2026年配额32.4万吨仍余量充足
据乌拉圭媒体报道，乌拉圭国家肉类研究所（INAC）主席Gastón Scayola在本周接受采访时明确指出，乌拉圭不会就中国授予的配额采取不同于以往其他出口配额的管理方式。他强调，出口企业本身具备经验和能力，能够自行判断并合理使用对华出口配额，无需额外行政干预。
根据安排，中国在2026年向乌拉圭授予的牛肉出口配额为32.4万吨，并将在随后两年每年递增2%。作为对比，2025年乌拉圭对中国的牛肉出口量15.3万吨（按装船重量计），明显低于当前年度配额规模。（冻品行情）
作者：红餐供应链指南
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