大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你美食配方。
以前我总说自己是个“沙漠大干皮”,真的一点不夸张。脸上不管涂多厚的面霜,化完妆该起皮还是起皮,卡粉卡到怀疑人生。
我那时候觉得干就是缺水,一天八杯水,硬灌也要完成任务。走路都感觉肚子里水在咣当,去洗手间频率超高,拉臭臭粘马桶,冲都冲不干净。喝水补不进去,反而积攒了更多的湿气。
脸上的痘痘也没停过,像在打地鼠似的,这颗下去那颗起来,没完没了。整个人看起来又黄又干,还冒着几颗痘,别提多烦躁了。
事情的转机是从今年5月开始的。广东的同事给我科普:你缺的可能不是水,是津液。就像土地干旱,你哗哗浇大水,水很快流走了,土地还是裂的。但如果是绵绵细雨,才能慢慢渗进去,真正润透。
我觉得这说法挺有意思,就决定试试“食补津液”。早餐小米汤、藕粉、葛根粉这三种轮着来,滋阴生津。连续喝了2个月,我才真正体会到了补津液的好处,身体真的喝饱水了。摸起来嫩滑嫩滑的,不是那种浮在表面的油光,懂的都懂哈。
噗噗正常了,不仅规律还成型,脸蛋跟后背没有那么油腻,整个人感觉清爽多了,无湿真的会一身轻松。就连烦人的痘痘也慢慢消退了。最近吃了几次火锅,也没有冒出来,皮肤平稳多了。
人到了一定的年龄,养生血脉就会自动觉醒,越来越喜欢这种低成本的滋润方,津液足了,人就舒服了。
做法也简单,藕粉或葛根粉,先用一点点凉水化开,搅成牛奶状。再用小锅烧开400-500毫升的水,然后把化开的粉浆一边倒入开水里一边快速搅拌,一分钟就变得透明粘稠,加点红糖和芝麻,口感挺不错的。
我一般早上弄好,装在保温杯里带去公司,温度刚好,喝着胃里暖暖的,特别踏实。小米汤就更简单了,小米多加水,熬出那层厚厚的米油,很养人。
补津液,真的不等于喝水。它以润物细无声的方式给我们身体补水。从一碗朴素的小米汤、一杯温润的藕粉开始,花点时间,等等看身体给你的回馈。有时候,最好的保养品,真的就在我们的厨房里。
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