“两广一家亲”?先问问梧州人答不答应。
在广西梧州骑楼城,早茶蒸笼一掀,隔壁桌八成是讲粤语的广东牌照。可只要话题转到“你们广西”,筷子立马慢半拍——“我们跟广州可不一样”。一句客套,把千年同灶吃饭的往事全挡回去。
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老广爱把西江水当自家水龙头,却忘了水龙头上游在广西。明清两广总督府设在梧州,公文盖印先过桂江,再到珠江。换句话说,广东人今天喝的老火靓汤,调料包曾是广西批的。可民国那两场粤桂战争把桌子掀了:1921年桂军退到梧州,把城门大炮对准广东方向,炮声一响,同锅吃饭的情分当场碎成瓷片。如今梧州老街还留着“粤桂冲突纪念碑”,本地导游一句“当年广州兵把我们家当仓库”,就让“一家亲”秒变“塑料亲”。
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再往东,潮汕人倒真把福建供在祠堂。汕头澄海隆都镇,祖屋门匾刻着“莆田旧家”,红漆斑驳,可清明祭品里必有一碟闽南炸枣,咬一口甜到发腻,像极了对福建“老家”的复杂心情——拜的是同一座祖坟,抢的却是同一批客户。厦门港开来的冻柜船一到,潮汕老板连夜把石狮货换上“汕头制造”吊牌,第二天卖给广州十三行。血缘归血缘,算盘归算盘,一秒都不耽误。
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最尴尬的是客家人。梅州丙村镇的围龙屋,堂联写着“祖居闽宁化”,可村口大喇叭天天放《客家山歌》,歌词骂的就是“福建佬来抢山田”。族谱里同一位福建太公,一边被供在祠堂正中,一边在山歌里被吐槽“冇良心”。血脉这玩意儿,在饭碗里是亲,在田契上就是仇。
所以别被“一家亲”的横幅骗了。广府人看广西,想到的是“便宜又靓”的砂糖橘;潮汕人看福建,先瞄人家直播间流量;客家人更绝,福建祭祖团一到,立马把自家酿的娘酒涨价三成。历史只负责发准考证,现实才管你坐哪张桌子。下回再听到“亲不亲”,记得先问一句:今天这顿谁买单?
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