黑豆这东西,咱们老辈人吃了多少年了,煮粥、炖汤、打豆浆,家家户户都不陌生。最近有研究说,胃不好的人常吃黑豆,身体会有一些变化。我在诊室里也常推荐这个食材,便宜实在,对脾胃确实有帮助。今天聊聊黑豆对胃的好处,看看你能用上不。
一、胃胀气可能会减轻
1、黑豆能健脾理气
很多胃不好的人都有这毛病:吃完饭肚子胀,气顶着难受,打个嗝才舒服点。这种情况中医叫"脾虚气滞",脾胃运化不动,气就堵在那儿了。
黑豆性平味甘,入脾肾二经,能帮着健脾。脾气足了,消化顺畅了,胀气自然就少了。
2、煮透了吃很重要

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哎,黑豆没煮透反而容易胀气,这一点要注意。泡一晚上,第二天煮到软烂,嚼碎了咽下去,才好消化。
你平时吃黑豆是怎么做的?有没有觉得吃完胀气?
二、食欲可能会变好
1、脾胃有劲了,想吃东西了
胃不好的人常常不想吃饭,看着饭菜没胃口。这是脾胃虚弱的表现,运化无力,身体不想接收新的食物。
黑豆能补脾养胃,吃上一段时间,脾胃的"力气"上来了,自然就想吃东西了。
2、食欲好了,人才有精神
老话说"人是铁,饭是钢",吃不下东西,哪来的劲儿?嘿,把脾胃养好了,胃口开了,气色也跟着好起来。
三、反酸烧心可能缓解
1、黑豆不刺激胃
有些人胃酸多,吃点东西就往上返,烧心难受。这种情况得选温和的食物,太酸太辣太油的都不行。
黑豆性质平和,不寒不热,对胃黏膜没什么刺激。适量吃一些,不会加重反酸的问题。
2、配合其他养胃食材效果更好
如果你经常反酸,可以用黑豆配山药、小米一起煮粥山药健脾益胃,小米养胃和中,三样搭配着吃,胃会舒服不少。
中医讲"脾胃为后天之本",把这个根基打好了,身体才能稳当。