2026年1月26日，农历腊月初八，匈牙利布达佩斯少林文化中心举办年度腊八节活动。本次施粥活动共计发放约1200份腊八粥，分设三个领取点：欧洲广场168超市门口、唐人街海淘药妆店附近，以及17区的少林文化中心本部，便利不同区域民众参与。

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活动现场延续往年安排，设有舞龙舞狮表演与祈福仪式，吸引众多当地居民、华侨华人及国际友人前来。

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腊八粥又称“八宝粥”，是中国腊八节最具代表性的传统食品，通常以多种谷物、豆类、干果等原料慢火熬制而成。这一习俗起源于古代祭祀与佛教传统，传说与释迦牟尼成道故事有关，后世寺院常在腊八日熬粥施众，渐成民间团圆祈福、温暖迎春的节令食俗。

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施粥环节结束后，少林文化中心住持释延观与恒忠师父为民众提供了公益义诊服务。释延观师父深研禅医，擅长针灸、推拿、正骨等传统疗法，多年来已为许多患者缓解病痛。

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此次将节日活动与健康关怀相结合，进一步拓展了活动的公益内涵。

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为感谢多年来对少林文化中心建设与中华文化传播做出卓越贡献的个人及企业，本次活动特设颁奖环节，向多位功德主及合作机构颁发了荣誉奖状，以此表彰他们长期以来的慷慨支持与无私奉献。一环节彰显了中心对善缘的珍视与社区共建的理念。

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本次活动不仅传承了腊八节吃粥祈福的传统，也通过具体、温馨的社区服务，促进中匈文化互动与民间情谊，让这一古老节日在异国延续其精神内涵与实践价值。

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