世界上只有两种黄酒:绍兴古越龙山,和其他黄酒。
各位老酒友们,今天真的有口福了!
这次我 们从 中国 黄酒博物馆,给大家挖到了这款好酒——
【古越龙山绍兴黄酒龙年纪念酒】
✅ 中国黄酒看绍兴,绍兴黄酒看古越龙山!
古越龙山源自清代康熙三年(公元1664年),是绍兴黄酒行业中历史蕞悠久的酒厂,也是D一家上市的黄酒企业
“亚洲品牌500强”中唯yi入选的中国黄酒品牌;
唯yi国宴专用黄酒!常被作为赠送外国贵宾的伴手礼;
整座中国黄酒博物馆都是古越龙山建造的!
拥有中国蕞大的黄酒酒库,还亮相CCTV央视!
古越龙山中央酒库有1100万坛储酒量,是上海大世界基尼斯纪录中蕞大的黄酒仓库。
在《2025环球首发·胡润中国食品行业百强榜》中
古越龙山作为中华国酿的代表,上榜“全球地标优品”。
是真正能代表中国风味、承载独特文化、具备世界级口碑的好酒!
✅古越龙山抖音官方旗舰店同步有售
平时都要卖299元/盒4瓶。
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懂行的老粉赶紧锁单!这波不抢真的要拍断大腿!
✅瓶身书法,分则独立,合则一体的独特设计
酒瓶上,书法字体“古越龙山”苍劲有力,既有艺术感,又有辨识度。
一眼望去,就知道这是古越龙山,这就是品质的象征!
蕞为精妙的设计,在于四瓶组合装。
单独欣赏,每一瓶都是完整的艺术品;而当四瓶并置,瓶身上的字体便能拼合成完整的“古越龙山”品牌名。
这一设计巧思,既增强了视觉冲击力,也暗喻了“团聚”、“圆满”的美好寓意,非常适合佳节分享、亲友共品。
✅17度微醺,琥珀琼浆中的岁月回声
跟葡萄酒分干型、半干、甜型、半甜一样
黄酒以含糖量高低分为“干型”、“半干型”、“半甜型”、“甜型”。
而半干型黄酒 ,是绍兴黄酒中的上品。
今天带来的这款是妥妥的半干型黄酒佼佼者。
观其色:倒在杯里呈琥珀色,清澈澄明,通透如镜,流滑如绸,恰如诗人笔下的“琥珀月光”。
闻其香:凑近杯口,复合而优雅的香气缓缓释放。
那是稻米经过时间转化的醇香,是陶坛陈储带来的酯香,其间可能还隐约有一丝焦糖、蜂蜜或干果的芬芳,层次丰富,诱人深入。
品其味:17°酒精度,轻酌一口,酒体饱满醇厚,口感绵柔顺滑。
糯米发酵后的甜味,酒体复合的酸味、苦味,酒本身的辛味,还有黄酒特有的鲜味,在 舌尖彼此碰撞,在醇厚中提供了神奇的柔和感。
悟其格:真正的品鉴,在于酒入喉后余韵的品味与精神的共鸣。
古越龙山黄酒的余味悠长而干净,令人回味。它让人联想到江南水乡的温婉,文人墨客的雅集,千年历史的沉淀。
其实鲜少有人知道,被视作日本国酒的清酒,就是以中国黄酒的核心工艺为重要起点,经过上千年的本土创新与适配酿造而成的。
现如今清酒也已成为日本极具代表性的本土酒款,发展成了口感、工艺、品类特征都完全独立的酒种。
为了让更多人感受到中国黄酒的魅力
古越龙山这次直接买一送一做年度重磅福利!到手整整600ml*8瓶!
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推荐理由:
1、中华老字号,古越龙山官方旗舰店有售,17度半干型黄酒,微醺刚刚好。
2、 口感鲜爽,适合国人体质,精美礼盒装,送人有面。
01
国酿数黄酒,黄酒源绍兴
一杯古越龙山,半部中国黄酒史
说黄酒是真正的国酒并非无稽之谈。
从酿造历史来讲,黄酒早在商周时期随着酒曲式发酵法的发明就被大量酿制,受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。
从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”。再到《红楼梦》中的玲琅满目。
曲水流觞▲
远在白酒之前,黄酒在中国饮酒史上占据着数千年的统治地位,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,唯中国有之!
中华国酿数黄酒,天下黄酒源绍兴。
一座古城在岁月的褶皱里溢出老酒的香气。
绍兴所在的北纬30度,是一条世界酿酒带,法国波多尔葡萄酒、德国慕尼黑啤酒,都在这个气候带。
湿润的温带季风性气候有利于微生物的生长发酵,成就了独一无二的古越龙山绍兴黄酒。
古越龙山在黄酒中的地位,就如茅TAI在白酒中的地位一样。
《吕氏春秋·顺民》中越王句“卧薪尝胆、箪醪劳师”,古越龙山品牌便取自于此。
2006年,绍兴黄酒酿制技艺就被列入了国家级非物质文化遗产名录。
夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒。
蒸米、落缸、开耙、压榨、煎酒、封坛……36道手工制作工序,将一粒米神奇般地进化为一 滴美酒。
“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,鉴湖水是绍兴酒的灵魂。
一如离了茅台镇无法酿出茅台,离了绍兴也无法酿出绍兴黄酒,最重要的原因之一便是别处没有这鉴湖水。
这款酒以糯米为“肉”,麦曲为“骨”,酒药为“魂”,鉴湖水为“血”,可谓酵天地之精华,蕴万物之灵性,积千年之功力。
当岁末的瑞雪覆盖千年酒乡绍兴,零下严寒缔造了酿酒史上的传奇。
低温发酵工艺与冰雪的淬炼,赋予这款黄酒更为凝练的糖化反应,成就非凡醇香底蕴。
经历了时间的蒸煮 、严寒的发酵,它们在此静静等待,酒液在岁月的静谧中缓缓成熟,汲取了时光的精华,口感愈发醇厚、绵柔~
原来,在绍兴黄酒的秘方中,蕞宝贵的一味,叫光阴。
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02
17度半干型黄酒
适合国人体质,微醺刚刚好
“一方水土养育一方人”
相比葡萄酒、啤酒,其实黄酒更适合国人体质。
像大部分爱喝生茶的人胃都有偏寒症状的出现。
而黄酒性温,口感中的“鲜”,是其他酒类都很难拥有的,而鲜味的主要来源就是这些粮食原料中的氨基酸,无论口感还是营养都是酒中之佼佼者。
温饮是黄酒蕞传统的饮法,也叫热饮。
温酒的方法一般有两种:放在热水中烫热或隔火加热后饮用。
加热后会使黄酒变得温和柔顺,黄酒的醇香更明显,冬天加点枸杞红枣,热着喝驱寒暖身,香在口中,暖到胃里。
黄酒和所有的中华美食都般配。
特别像海鲜这类食物 ,配上温和的绍兴黄酒,绝了。
咪一口黄酒,夹一筷菜,眯着眼,嘴里发丝丝声,感觉浮躁的心都安定放松了下来,带着点飘飘然的微醺。
这杯中国2000多年老祖宗留下来的绍兴黄酒留给自己人。
17度的酒精度,不必那么拼,微醺刚合适。
很适合一个人小酌,或者三五好友一起“煮酒论英雄”。
黄酒是君子饮,在酒桌上,你可以一口一个地拼白酒,但不能拼黄酒。
有了醉意,喝白酒的还能靠意识提醒自己缓一缓,而喝黄酒的则已经彻底进入一醉解千愁的境界。
啤酒有球赛,白酒有生意,洋酒有酒吧。黄酒,却只有家。热热的,不伤胃,一口口都是对家的记挂和感情的表达。
作为地地道道的绍兴本地人, 小编由衷希望我们的绍兴黄酒可以发扬光大,我们的中国黄酒可以走向世界!
官旗店平时都要卖299元/盒。
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到手600ml*8瓶,还是精美礼盒+手提礼袋,方便送礼!
适合自饮或节日送礼、家庭聚餐、商务拜访,也可作为伴手礼传递绍兴地域特色。
悠悠千年黄酒,原本出自绍兴,绍兴黄酒势头正猛,焕发新生。这样的酒必将流行,这样的酒必须流行!
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