本次视频及课件为
《临床营养网》第714期业务学习内容
讲者：胡帅
青岛市黄岛区中心医院主治医师
注册营养师，医学硕士
社会任职：中国中医药信息学会食疗分会理事
专业擅长：神经病学
电子邮箱：651712823@qq.com
课程简介：
本课程主要介绍了老年痴呆患者的营养支持。
课程重点内容涵盖：
1. 痴呆的定义与分类：痴呆是一种以认知功能缺损为核心症状的获得性智能损害综合征，主要分为两类，变性病性痴呆和非变性病性痴呆。
2. 痴呆的病理及发病机制：发病机制涉及遗传、环境和生活方式等多因素。核心病理包括β-淀粉样蛋白(Aβ)沉积、tau蛋白过度磷酸化、神经元丢失、突触损伤。
3. 老年痴呆患者的营养干预：根据轻、中、重度老年痴呆患者的营养问题，制定对应的治疗方案。
授课视频时长：22：41
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本期业务学习组织者：王炳莲主任
青岛西海岸新区中心医院临床营养科主任、主任护师（公卫）
国家注册营养师（RD）
国家二级心理咨询师
《临床营养网》签约营养师 等
社会兼职：
青岛西海岸新区临床营养质控中心主任
青岛市临床营养质控中心委员
国家临床营养专业质控中心专家组成员
中国中医药信息学会食疗分会常务理事
山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委员等职务
主持及参与省市级课题2项，论文4篇、参编营养书籍2本；成立山东省首个区级临床营养质控中心，协助青岛西海新区成立多家临床营养科。除做好临床营养治疗工作之外，注重科普宣传，近几年在社区、学校、幼儿园、养老院、企业开展讲座、参加义诊、电视、电台、云直播共计40余场，发表科普文章60余篇，其中国家级40余篇。2020年在医院公众号创建《秒懂饮食》系列栏目，组建秒懂饮食科普团队，目前该团队已发布营养科普视频500余期，并在央视频、人民日报客户端、澎湃新闻、大众网、网易、搜狐网等多家媒体实现50万余次推广宣传。
资料下载：
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