我们平时做饭的时候，都会用到电饭煲。
我一直以为，电饭煲只能用来焖米饭，直接忽视了电饭煲上面的功能按键。
但是没想到看到网友们解锁电饭煲的新用法之后，我发现：
自己这么多年用电饭煲，简直就是白用了啊！
本期内容就跟大家分享一下电饭煲的妙用，就算是不会做饭，也能变成“厨神”。
01、红枣糕
最近发现了电饭煲的新用法之后，我家电饭煲现在一直处于24小时营业状态。
看到网友分享了用电饭煲做红枣糕，我也赶紧立马尝试了一下。
先来准备一下食材：
低筋面粉、红枣、核桃适量、鸡蛋、红糖、白砂糖、小苏打、泡打粉、玉米油、牛奶。
具体用量已经标注在图片上了。
先把红枣去核后，切碎。
倒入锅中翻炒，加入牛奶，小火熬煮一下，把红枣熬煮成枣泥状态。
枣泥里面加入红糖、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀。
再把低筋面粉倒进去，加入泡打粉、小苏打，搅拌至没有干粉状态，在加入玉米油，搅拌，震出气泡。
全部搅拌均匀后，再把它倒入电饭煲里面。
表面撒上白芝麻、核桃碎、红枣片、选择煮饭键，焖煮1小时左右即可。
一小时后，把它拿出来，切成块，好吃枣香味很浓郁的枣糕就做好了。
吃起来红枣的味道超级浓郁，大家可以试试~
02、苹果焗鸡
最近看到网友们做这种苹果焗鸡，我也想尝试一下。
没想到做出来的效果这么好，鸡肉带着淡淡的苹果香，真的巨好吃。
先来准备一下食材：整只鸡、苹果、黄油、洋葱。
准备好的整只鸡，鸡肉需要用开水烫一下，这样可以去腥。
苹果和洋葱切成块，把洋葱和苹果塞进鸡的肚子里面，多余的苹果和洋葱平铺在电饭锅底部。
在电饭锅里面倒入点生抽，至少要浇两边生抽。
加入老抽，生抽的三分之一左右就够了，再加入蚝油和红糖。
（生抽、老抽、蚝油、红糖，比例为：6:2:2:1）
酱料倒入鸡肉里面后，按摩一下，让调味料渗入鸡肉里面。
放入一块黄油，按下电饭锅的煮饭键，一般30分钟就够了。
半小时，打开电饭锅，再把整只鸡翻个面，继续煮半小时左右。
用这个方式煮好的鸡肉，吃起来特别香，而且还有淡淡的苹果味，
这么做出来的鸡肉，肉质软烂但是一点都不柴。
做饭简单，特别适合新手小白，一个电饭煲就搞定了。
03、番茄土豆炖牛腩
对于不会做饭的新手小白来说，一个电饭煲就能制作出美食来。
做法非常简单，先来准备一下食材：土豆、番茄、牛腩、洋葱。
西红柿和洋葱切成块，放入电饭锅里面。
牛腩需要先清洗一下，洗干净后加入料酒和葱姜焯水去腥。
焯水后的牛腩，洗干净后，放进电饭锅里面。
接下来准备一下料汁：生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、八角、香叶。
把这些调味料，倒入电饭锅里面即可。
倒入电饭锅后，按下焖煮键，先焖煮半小时左右，半小时后打开电饭煲，把土豆放进去。
放入土豆之后，继续焖煮半小时，半小时后撒上葱花，就可以吃了。
用这个方法做出来的番茄土豆炖牛腩，不需要加水，味道超级浓郁，而且特别下饭。
04、做卤味
喜欢吃卤味的话，根本没必要去外面买。
每次去外面买卤味，没买多少，就要大几十块钱了，还不如自己在家做呢！
自己在家做，不仅简单，而且还很省钱。
先来准备一下食材：自己喜欢什么食材就准备什么
准备好的鸭货需要先焯水，焯水后放进电饭锅里面。
加入花椒、八角、香叶、干辣椒、姜片，一下把冰糖、浓汤宝。
4勺生抽、3勺老抽、1勺甜面酱。
倒入没过食材的啤酒，炖40分钟，炖好后，再把素菜放入电饭锅里面，继续炖10分钟~15分钟，就可以开锅了，跟外面卖的没什么区别。
05、香肠土豆焖饭
下班回家已经很晚了，真的懒得做饭。
在网上看到有网友做香肠土豆焖饭，做法简单，而且还好吃，立马学了起来。
先准备一下食材：土豆，腊肠，胡萝卜，干香菇，玉米粒。
调味料：生抽、蚝油、盐、老抽、白糖
先把食材处理一下，土豆胡萝卜切成块。
再把香菇切成小块，锅里放油，倒入蒜末煸炒，再放入腊肠继续翻炒。
下入胡萝卜、土豆，香菇翻炒2分钟。
大米淘好了之后，放入电饭锅里面。
把刚才翻炒的食材倒入电饭锅，撒上玉米粒，倒入料汁，加水没过所有食材，按煮饭模式。
出锅前撒上葱花，就可以享受美食了。
总结：
家里的电饭锅如果平时只用来做米饭的话，那就太浪费了！
不如试试今天分享的这些妙用，能做出很多好吃的美食，而且做法特别简单。
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