近日，浙江省市场监管局召开全省食品安全攻坚行动部署会，系统部署2026年食品安全重点工作。会上指出，今年浙江将建成无堂食外卖聚集区100个以上。

对于食品安全治理，浙江积淀深厚。2023年，浙江颁布《浙江省食品安全数字化追溯规定》，成为国内首个对食品安全追溯立法的省份，目前主要食品评价性抽检合格率连续五年稳定在99%以上。

2026年，浙江将围绕“全链条监管、全要素治理、全周期管控”思路，聚焦群众关切推进“五大治理体系、五大专项行动、五大赋能项目”。其中五大专项行动靶向发力，涵盖食品添加剂滥用治理、网络餐饮“净网”等领域，明确全年食品添加剂专项抽检不少于8万批次，农村食品经营主体培训覆盖率不低于90%。同时，中小学校食堂量化等级A级比例将提至65%，较2025年60%的目标稳步提升。

此外，针对网络餐饮乱象，浙江将深化“净网”行动，严打“幽灵外卖”、无证经营，推动平台与监管数据共享，完善“红黑榜”机制并探索信用评价体系。

下一步，浙江将努力打造食品安全治理现代化先行区，营造安全放心的食品消费环境，为人民群众“舌尖上的安全”和高质量发展保驾护航。（金薇薇）