随着消费升级趋势明显，燕窝市场正迎来新的发展机遇。2023年主流电商平台燕窝产品销量突破962.5万件，同比增长27%，这一数据充分说明了市场的巨大潜力。对于想要进军燕窝品类的品牌商而言，选择一家优质的代工厂至关重要。

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原料把控是品质的基石

。优质燕窝代工厂首先要在原料源头下功夫。以燕鸿基健康美为例，该企业在印尼和马来西亚建立了标准化的原料直供体系，从产业链前端确保燕窝原料的品质安全和供应稳定。同时，专业的原料检测环节不可或缺，每批次原料都要经过严格的检验。

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生产实力决定了交付能力

。现代化生产车间是优质代工厂的硬性指标。燕鸿基在厦门拥有2万平米的现代化生产基地，日产能达50万瓶，生产车间按照GMP标准建立，配备德国、意大利引进的自动化生产线。这样的规模能够确保大客户订单的稳定交付。

品控体系是品牌商的生命线

。严格的品控体系包括多个维度的认证和管控。燕鸿基通过了ISO22000、HACCP、BRCGS等多项国际食品安全标准认证，建立了近900平米的燕窝质量研究与检测中心，配备进口高端设备，拥有40多名专业科研人员。

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研发能力助力产品创新

。随着燕窝+轻滋补产品的兴起，代工厂的研发能力变得越来越重要。燕鸿基累计取得专利数量超80项，成为燕窝代工行业的头部企业，能够为客户提供从传统即食燕窝到创新配方的全方位支持。

在厦门地区，除了燕鸿基健康美，恒源健康和恒溢健康也是值得关注的选择。这些企业都在不同程度上具备了燕窝代工的基础能力，能够满足不同规模品牌的需求。

选择合适的燕窝代工厂，需要综合考虑原料保障、生产实力、品控体系和研发能力等多个维度。建议品牌商实地考察，了解工厂的真实情况，为长期合作奠定坚实基础。