老话说“添新碗、置新筷，来年米谷停不住”，过大年，许多家庭都要添置新碗筷，图个好兆头好寓意。
你注意到了吗？最近几年央视春晚每年都会添这么一套文创“春碗”。从2021年的“福牛春碗”“如意福牛盘”，到今年即将要和大家见面的“福骏呈祥”和“一马当先”，山西阳泉平定县的这套“春碗”，已经整整陪我们过了六个除夕夜了。
图源：总台文创号
这“碗”长什么样？到底什么来头能获得央视春晚的青睐？跟着小编一起看看吧~
这个春晚“常驻选手”
到底什么来头？
01
从生肖牛到生肖马，这套年年准时亮相的“春碗”“春盘”，出自阳泉市平定莹玉陶瓷有限公司，比不少春晚常客还要“守时”。自2020年底，平定莹玉陶瓷便与中央广播电视总台文创正式“牵手”，联袂打造“春碗”“春盘”，至今已携手六载，见证了每一年的除夕团圆。
作为山西本土陶瓷企业的佼佼者，平定莹玉陶瓷深耕行业多年，主打骨质瓷、锂质瓷、乌兰茶晶紫砂等系列产品，凭借过硬的工艺水准，产品远销美国、英国、澳大利亚等国家，让山西陶瓷文化走向世界。
六年里，“春碗”系列年年推新，它们均采用明代“正德碗”器型，甄选“春晚红”意象，饱含一碗一年、岁岁团圆的美好寓意，将中国人对美好生活的期盼与热腾腾的烟火气相结合，表达了“人团圆、衣食足”的朴素祈愿与殷实底气。
▲2024年“龘龘春碗”
▲2025年“如意春碗”“福满四季摆盘”
今年的“春碗”“春盘”，更是在设计与寓意上双向升级。
“春碗”取名“福骏呈祥”，碗身设计溯源汉代石马刻纹，四匹骏马踏云而行，姿态雄健，以总台标识与祥瑞纹饰，传递国泰民安、福泽绵长之愿。马鞍处细绘四种祥纹，寓意“多福、多寿、多子、多富贵”，集成圆满祝福；“春盘”取名“一马当先”，其创意源自《左传》“先驱以马”之典，以昂首腾跃的骏马之姿，传递一往无前、奋勇开新的精神气魄。
图源：总台文创号
”和往年不同的是，今年新增的春盘文创，其设计包含了中国红和宝蓝色两种方案，工序更为复杂。两套产品均以奔跑姿态的生肖马为创作主题，并配以祥云图案，凸显了浓郁的国风元素。
图源：总台文创号
为何年年都选它？
看看山西的“简历”就懂了
02
如果只是图案好看，可能还不足以让这套碗盘在春晚站住脚。关键还得说回山西这块土地。
提起瓷器，景德镇的名字总是如雷贯耳，而山西，更像一位深藏不露的“武林高手”，它的功底深厚，历史悠长，足以让人刮目相看。
图源：中国陶瓷杂志
就说春碗的“老家”阳泉平定，这里有着悠久的陶瓷烧造历史，早在唐代即产白瓷；清道光年间，平定陶瓷烧造进入繁荣期；清末，平定窑更被太原府指定为山西四大“土贡窑”之一，其代表作黑釉刻花陶瓷的烧造技艺也一直流传至今。
作为我国唐宋时期北方重要的民间瓷窑，平定窑坐落于今阳泉市平定县柏井村，在陶瓷史上更是被列为定窑类型的代表窑场之一。
▲北宋平定窑白瓷碗、碟
平定北宋至道元年天宁寺双塔地宫出土
图源：文博山西
平定窑的崛起与兴盛，离不开当地的先天优势。得天独厚的自然条件，为其提供了丰富的瓷土原料与充足的煤炭资源，成为陶瓷烧造源源不断的动力；同时平定地处晋冀交界，与河北著名的邢窑、定窑相邻，地域的联结让彼此在器物造型、装饰技法上相互借鉴、交融影响，也让平定窑的技艺不断精进。
不只是碗盘，
更是山西人的骄傲
03
从平定走出的“春碗”“春盘”，从来都不只是一件简单的文创产品。它是新年期盼的团圆载体，更藏着山西人心中那份沉甸甸的骄傲。
对每一个中国人来说，当这只碗盘被郑重摆上年夜饭桌，它便将春晚的红火、新春的吉庆与阖家团圆的温情紧紧相连。而对山西人而言，这份情感更甚——看着家乡的陶瓷工艺从千年古窑场走上万众瞩目的春晚舞台，看着平定陶瓷被全国观众看见、喜爱，这份源于泥土、成于匠心的自豪，早已融进每个山西人的心底。
除夕之夜，当这抹“山西造”的春晚红瓷碗在家宴上熠熠生辉，“添新碗、迎新春”的传统习俗有了更深的含义。它既圆满了国人岁岁安康的美好祈愿，更让三晋大地的千年匠心走进万户千家，成为山西文化最生动、最自信的绽放。
来源：人说山西好风光
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