核心提示：近期，部分奶粉因 ARA 原料质量问题被召回。为助力消费者科学认知 ARA，合理选择相关产品，现发布以下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近期，部分奶粉因 ARA 原料质量问题被召回。为助力消费者科学认知 ARA，合理选择相关产品，现发布以下消费提示。

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ARA 是什么？

ARA（Arachidonic Acid，花生四烯酸）是一种长链多不饱和脂肪酸，归属于 ω - 6 系列，天然存在于人体组织之中，尤其在大脑、视网膜和细胞膜中的含量较高。ARA 是婴幼儿大脑和视觉系统发育的重要营养素之一。

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ARA 适用人群？

ARA 对处于快速生长发育期的婴幼儿（尤其是0 - 3岁）非常重要。母乳中天然含有 ARA，是婴儿获取 ARA 的理想来源。若无法进行母乳喂养或采用混合，可选用含有适宜量 ARA 的配方奶粉。健康成年人通过日常饮食（如肉类、蛋类）即可满足 ARA 需求，一般无需额外补充。老年人或特定疾病的人群如需补充， 应在医生或营养师的专业指导下进行。

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如何选购和使用含ARA产品？

（一）看营养配比，查产品标识

选购婴幼儿配方奶粉等产品时，需仔细查看营养成分表，重点关注 ARA 与 DHA 的含量及配比状况。依据我国国家标准要求，如果产品添加 DHA，则 ARA 含量应不低于 DHA。同时，应确认蛋白质、维生素、矿物质等核心营养素标示清晰，符合国标 GB 10765 等相关标准要求，避免选购成分标注模糊、关键营养素含量不明确的产品。

（二）选正规品牌，从可靠渠道购买

建议选择主动公开原料信息的品牌。消费者可通过品牌官方网站、产品包装上的二维码或客服等渠道，查询原料供应商、产地以及检测报告等详细信息，确保产品来源可追溯性。购买时优先选择品牌官方旗舰店、正规母婴店或大型商超等可信渠道。并妥善保存购买订单、发票等凭证，便于后续追溯或及维权。

（三）关注召回信息，注意食用反应

及时关注市场监管部门及品牌官方发布的产品召回信息，如已购买到涉事批次产品，应立即停止食用，并联系销售方或品牌方处理退货事宜。若婴幼儿食用后出现呕吐、腹泻等不适，应及时就医，并告知医生相关产品食用情况，并保留诊疗记录。

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理性看待ARA

本次奶粉事件源于部分 ARA 原料受污染所致，并非 ARA 本身存在安全问题，消费者不必过度恐慌，也不应盲目拒绝所有含 ARA 的合格产品，选购时重点注意产品合规性、原料溯源及批次等信息。

来源丨食品抽检处，市食药检院

日期：2026-01-29