昨天(1月28日)，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称“鸣鸣很忙”）在港交所挂牌上市。当天开盘即涨，收盘时股价定格在400港元，较发行价236.6港元涨了69.06%，总市值约862亿港元。
这家把“零食很忙”和“赵一鸣零食”装进同一个盘子里的公司，上市本身并不意外。
意外的是它跑通增长的方式：把店开到县城和乡镇，把每家门店SKU堆到1800个以上，把价格压到足够低，把上新做到平均每月数百款，把随机消费变成可运营的会员复购。
2025年11月底，鸣鸣很忙的门店数突破2万家，达到21041家，覆盖28个省份及各线城市，其中59%门店开在县城与乡镇。
财务数据表现很亮眼：收入从2022年的42.86亿元,增加到2023年的102.95亿元，再到2024年的393.44亿元。2025年前九个月，这个数字是463.71亿元。利润端，2024年净利润8.29亿元，2025年前九个月已经做到15.59亿元。
其实这是一门典型的“薄利多销”生意。但当门店数突破万家量级，单纯的“多销”就不够了——你需要让消费者记住你，并且愿意反复来。
鸣鸣很忙的解法是：把“高频低客单”做成“高频可运营”。
根据招股书，截至2025年9月30日，其会员数达到约1.8亿人。
自2024年10月1日起至2025年9月30日的12个月内，会员复购率约77%。
这个数字背后，是一套完整的私域会员运营体系。
它通过微信小程序、公众号等线上渠道，以及线下门店，吸引用户入会。入会后，用户可以参与会员积分、兑换折扣券或礼品，每月还会举办一次“会员日”，向当天购买的会员提供独家折扣。
会员日的作用并不神秘：它相当于给复购装了一个“固定闹钟”。对零食这种强冲动消费而言，用户未必会记得你，但会记得“某天更划算”。而当优惠不再是随手发券，而是被组织进月度节奏，门店的客流波峰就有机会被“人为塑形”。
更值得注意的是，鸣鸣很忙还鼓励会员加入社交媒体上的特定会员社群。这意味着它不满足于“有会员数”，而在意“会员之间是否形成圈层感”。这类设计看似常规，但它把线下“路过买一把”的随机性，逐步拉回到“有账户、有激励、有触达”的确定性里。
门店作为私域会员运营的重要承载体，鸣鸣很忙的招股书里，也把“门店灯光、陈列、动线设计、店内互动活动”写了进去。
如在门店举办“零食狂欢节”，店内设置主题装饰、新品试吃区和游戏互动。这些动作目的是延长驻足、提升辨识度，进而提高转化与复购。当线下门店承担了“娱乐+社交+购物”的混合功能，会员触达才更容易从优惠券，升级为习惯。
鸣鸣很忙在招股书中明确表示：“我们将继续利用不断扩大的门店网络来触达消费者，并通过高性价比的产品供应以及愉快、舒适的购物体验提升消费者对品牌的认同感。我们还将通过发展会员计划、会员运营和多样化的数字化营销等方式来提升到店客流。”
未来规划中，鸣鸣很忙还将在会员运营中持续进行财力和人力投入：“所得款项净额中约5.0%（约156百万港元）将用于扩大会员规模，提升会员活跃度。视乎实际需求及市况，我们计划于截至2029年招聘约100名营销人员，以帮助拓展及管理我们的会员社群，以此进一步扩大我们的会员群体，促进会员的获取及留存 。”
从投入可见，私域会员战略在鸣鸣很忙中的重要性。当然，在这背后,也有组织力和数字化能力的支撑。
截至2025年9月30日，鸣鸣很忙的数字化团队人数已达385人——根据弗若斯特沙利文的数据，这是中国休闲食品饮料专卖店中规模最大的数字化团队。“贯穿采购、仓储和物流、门店销售和管理的业务全流程数字化能力是我们在规模扩张的同时保持效率优势的基石，也进一步助推我们的卓越运营 。”招股书这样提到。
对加盟为主的业态而言，数字化不只是降本工具，更是“把万店做成一店”的语言系统：陈列模板、标准化运营、培训体系，最终都要落到可执行、可检查、可复盘的数据结构里。
在加盟商赋能上，鸣鸣很忙提供全生命周期培训，包括总部7天实战培训、门店开业前的员工培训、月度及年度会议等，帮助加盟商提升运营技能，并促使他们深刻理解和认同企业文化和经营理念。
这段话看似“管理话术”，但对私域运营很要命：会员入会引导、会员日执行、社群维护、权益兑现、服务一致性，这些都不是总部能自动完成的，最终要落在加盟店店员的每一次推荐与每一次操作上。培训的作用，就是把总部的“会员策略”翻译成门店的“标准动作”。
最后，在产品端，鸣鸣很忙正在用“定制+高频上新”抵御同质化。截至2025年9月30日，公司在库SKU 3997个，并要求单店通常不少于1800个SKU。其中约34% SKU为与厂商合作定制(口味、包装或规格)，并配套了“初选—试吃—试卖—推广”的标准化选品机制。
鸣鸣很忙的故事并不复杂：用加盟拿速度，用供应链拿价格，用数字化拿标准，用会员与私域把随机消费变成可运营的复购。从这个角度看，私域与会员不是它的营销装饰，而更像一套“让增长可控”的经营系统。
这套“把随机消费变成可运营复购”的打法，也值得被更系统地拆解和讨论。见实也正在和相关各方深度沟通，试图把这些体系梳理成一套可落地的方法论。如果顺利，我们会在会员群做专题分享，并发布完整白皮书或举办主题私享会，届时欢迎一起。
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