土豆烧肉的醇香、白菜豆腐的鲜美，与馒头米饭的香味交织在一起，弥漫在整个幸福食堂的大厅。上午9：30，十几位老人已早早坐在座位上聊天。“省心，味好，还干净卫生。”75岁的郭绍启老人每天步行几分钟就可来到这儿。这里是目前青岛规模最大的回迁安置小区幸福小镇的社区食堂，而这里，又不仅仅是个社区食堂……
门头房变食堂
“闲置资产”有大用处
上午10时，幸福食堂助老区打餐窗口前已排起不短的队伍。工作人员将热气腾腾的饭菜盛入餐盒，等装好了饭菜，大部分老人都带着回家吃，也有一部分老人选择堂食。温暖舒适的环境里，他们有说有笑唠着家常，其乐融融。
中午时分，幸福食堂里坐满了就餐的顾客。
“60岁到64岁的老人用餐，享受七五折优惠；65岁及以上新区户籍老人，市、区有补贴；农村户籍70岁以上老人用餐，先打折扣，再享受补贴。现在签约就餐的老人有700多位。”黄岛街道九曲河社区党委书记岳晓莹说，食堂虽小，牵动的是大民生。幸福食堂从设立之初到现在，饭菜品种在居民的建议中不断调整优化。
针对不同群体，食堂还推出多样化套餐：外卖配送员、快递小哥、环卫工人等“两新”群体可享受8元非自选套餐；行动不便的老人可申请免费上门送餐。此外，更有多种“爱心套餐”悄悄温暖着有需要的人：生活困难群众可以进店免费点一份“A套餐”，参与食堂公益行动的义工可以免费申请一份“B套餐”，居住在幸福小镇的90岁以上老人可免费享受“C套餐”。
除小区居民外，幸福小镇也有赛轮集团、寰宇东方、潍柴智慧重工等大量企业职工入住。上午11时，助老区打餐窗口仍有老人陆续前来，而社会就餐区也开始忙碌起来，“来一份羊肉汤，一个烧饼。”“我要份土豆丝、油炸丸子，加一份米饭。”……食堂内年轻人越来越多，很快便座无虚席。
幸福小镇隶属于青岛西海岸新区黄岛街道九曲河社区，是目前青岛市规模最大的回迁安置小区，住着3400多户、约1.4万名居民。2023年9月居民开始陆续回迁入住。随着城市更新步入精准施策新阶段，幸福小镇也迎来更新后的精细化管理课题，其中就包括新建社区助老服务设施尚不完善、居民就餐不便等短板，以及部分门头房因结构、位置等原因未能租出造成的闲置浪费。
幸福食堂将闲置门头房改造为居民急需的社区食堂，有效破解了这一“民生需求”与“资产闲置”之间的矛盾。以“政府主导+公益性+市场化”的运营模式，融合“助老大食堂+普惠性食堂”的特点，为周边居民、企业职工提供餐饮服务，力求实现就餐群体“全龄+多能”全覆盖。
不只飘着饭菜香
更是社区的“邻里客厅”
如今，幸福食堂跳出了“打饭窗口”的单一标签，不再仅仅满足单一的饮食属性，还增加了更多的社交元素。每天上午开餐前半小时是“幸福食堂+”小课堂。反诈防骗、养生科普、象棋教学、理财指南……天天有新主题，老人们一边等着开饭，一边听着课、聊着天，时光悄然变得饱满。
“头盔就是‘安全盔’，是保护自己生命安全的，卡扣一定要扣紧，这样才能在危险发生时真正起到保护作用。”黄岛交管大队东区五中队民警在食堂里设起“交通安全宣讲点”，围绕电动自行车出行问题与居民互动。“我们这个宣讲就像拉家常，大家听得进去，也不耽误居民日常生活。”中队长李金钟说。
前不久，九曲河社区联合幸福食堂举办了非遗辣白菜制作体验活动，食堂厨师详细讲解辣白菜的历史渊源、文化意义及制作要领。活动吸引了社区内不同群体参与，既有本地老住户，也有新迁入的居民；既有退休老人，也有年轻上班族。食堂成了社区居民打破陌生感的最佳场所，邻里间那份熟络越来越浓。
食堂里还常出现一群“特殊服务员”——志愿者。他们中有小区居民，也有外卖小哥。“我们通过招募令组建义工志愿队，经过培训后参与食材准备、餐厅服务、清洁维护和送餐上门等工作。”岳晓莹介绍。外卖小哥薛见港就是其中一员：“我们送餐顺路，能把爱心餐送到行动不便的老人家里，这叫‘随手带’。”
更值得一提的是，食堂还成了社区的“议事厅”。2025年以来，幸福小镇小区党支部每季度都在幸福食堂召开议事会，针对居民关心的问题，党支部与居民代表面对面沟通、当面回应诉求。
“2025年，我们累计收集并推动解决了电动车充电费回调、新增100个新能源充电桩、设置楼道‘有事找党员’信息栏等十余项民生关切，还组织开展各类社区文化、公益服务活动等。”岳晓莹说，幸福食堂无形中拉近了人与人之间的距离，增强了社区居民的归属感和幸福感，也让社区食堂成了真正意义上的邻里公共空间。
幸福食堂虽然只有386平方米，项目规模不大，却精准回应了居民最迫切的需求。
当前，城市更新不再是“大拆大建”，而是像“针灸”与“织补”一样精准。社区食堂不仅解决了居民的就餐难题，盘活了闲置空间，还丰富着“15分钟生活圈”，是提升城市宜居性、增强民生获得感的具体举措。
幸福小镇的幸福食堂，是青岛提升社区服务能力，构筑“15分钟助餐服务圈”的一个缩影。近年来，青岛持续推进社区食堂建设，市南区江苏路街道齐东路社区助老食堂、市北区洛阳路街道海琴社区大食堂、崂山区沙子口街道岭西社区助老餐厅……目前，全市共建设助老食堂1400余家，逐步实现助餐设施由“零星发展”到“规模布局”。
热门跟贴