枝江融媒(通讯员向杰)为切实筑牢春节期间食品安全防线,保障辖区群众度过一个平安祥和的新春佳节,1月28日,问安市场监管所出动执法人员16人次,组织开展了食品安全风险隐患专项排查行动,对辖区超市、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所进行了风险隐患排查。

本次检查重点聚焦四类风险隐患:一是食品经营主体资质风险,核查营业执照、食品经营许可证是否合法有效,有无超范围经营情况;二是食品质量安全风险,检查节日热销的粮油、肉蛋、酒水、散装食品等是否存在过期、变质、“三无”或假冒伪劣问题;三是冷链食品溯源风险,核对冷链食品的检验检疫证明;四是餐饮操作规范风险,查看餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食材储存是否符合标准,有无违规使用食品添加剂行为。针对排查发现的个别商户索证索票不全、散装食品标签不清晰等隐患,执法人员当场督促经营者整改到位,并同步开展食品安全宣传,引导经营户强化风险防控意识。

一审:徐露

二审:何唯

三审:龚春梅