1月29日,在日照山海天旅游度假卧龙山街道任家台码头,渔船林立、人声鼎沸,一派繁忙的丰收景象,渔民们正忙着分拣、打包各类海鲜,一批批海蛎子、扇贝等鲜货接连上岸。
“咱任家台码头的海鲜,不管是海蛎子还是扇贝,味道那叫一个好!”家住泉子沟村、常年在任家台码头从事海鲜捕捞的村民孙福香,边说着边撬开一只海蛎,“你看这乳白色的贝肉泛着莹润光泽,9到10成的肥美度肉眼可见;还有这扇贝,个头饱满、肉质紧实。”她坦言,任家台码头周边海水条件绝佳,盐度稳定在26度,水质清亮,这才养出了海鲜的好口感。
记者采访中了解到,任家台码头丰收的忙碌,每天从清晨6点正式开启。伴随着晨光,载满海蛎子、扇贝、海螺等海鲜的渔船便陆续靠岸,100多名任家台码头附近的村民分工协作,拆洗养殖笼子、分拣各类海鲜、冲洗打包,码头之上处处是热火朝天的劳作身影。
“每天各类海鲜能出6到10万斤,咱已经连续出货4个月了!”孙福香介绍,任家台码头海鲜捕捞规模庞大,涵盖海蛎子、扇贝、海螺等多个品种,今年各类海鲜长势格外好,产量再创新高。
丰收的背后,离不开专人用心调度与统筹。负责任家台码头海鲜统筹管理的赵玉芳,每天扎根码头,统筹各类海鲜的订货、发货全流程,忙得脚不沾地。“每天要负责出货5到6万斤,把码头的好海鲜,运往全国各地的客户手中。”赵玉芳说,今年码头迎来海鲜大丰产,不仅品质优良,更是价格亲民,每天都有不少市民、游客闻讯赶来,现场亲手挑选肥美海鲜,解锁海鲜纯滋味。
从昔日的零散捕捞,到如今的规模化、规范化作业,任家台码头靠着这片优质海域、勤劳的渔民,深耕海鲜捕捞产业,不仅让周边村民实现了家门口增收,更让山海天的海鲜名片愈发响亮,绘就出一幅靠海吃海、以海增收的乡村振兴新图景。
记者:黄建玲 刘璠
编辑:彭婷
审校:张珊
值班主任:王宗敏
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