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当大食物观引领产业变革，当食品科技驶入创新蓝海，每一次深度对话，都可能成为突破瓶颈、点亮未来的关键契机。第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会重磅增设「与专家零距离会谈」环节，打破传统会场壁垒，搭建参会者与全球食品科技顶尖专家的专属沟通桥梁，让前沿智慧触手可及，让创新沟通精准联结！

一、参与对象

专家方

10位国内外食品科技领域权威专家。

孙东晓 教授

国际食品科学院 院士/新西兰食品科技院 院士/英国皇家化学学会 会士/《Food Chemistry》主编/《Food Science and Human Wellness》高级主编/《Food Chemistry Advances》总编

吴建平 教授

加拿大阿尔伯塔大学农业、食品与营养科学系

陈振滨 教授

马来西亚科学院 院士/马来西亚博特拉大学食品科学与技术学院

肖航 教授

美国马萨诸塞大学阿默斯特分校食品科学系

黄德建 教授

新加坡国立大学食品科学与工程系 副主任/新加坡国立大学苏州研究院生物医疗与健康科技创新平台 主任

王钊 教授

清华大学药学院

赵谋明 教授

华南理工大学食品科学与工程学院

吴敬 教授

江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心 常务副主任

刘东红 教授

浙江大学生物系统工程与食品科学学院

隋晓楠 教授

黑龙江省绿色食品科学研究院 副院长/东北农业大学食品学院

参会者方

“第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会”注册并缴费的参会人员。

二、参与方式

1.会议报名

会议报名成功后，将收到参会邀请函邮件，报名网址：https://hy.spkx.net.cn/jff/。

2.填写报名表单

请扫描二维码填写报名信息，报名需上传参加“第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会”缴费凭证。

三、报名限时

2026年2月1日—4月10日

四、会谈形式

报名成功后，主办方对报名者进行科学评估，会议期间您将与会谈专家一对一面对面交流，单场会谈20分钟，每位专家安排5位交流者，名额报满为止。

五、会谈地点和时间

确定名单后会务组会一对一发送交流会客厅地址和时间。

六、联系方式

秘书处：朱昱琳、袁月

电 话：010-83155446/47/48/49/50-8060、8030

E -mail：conference@chnfood.cn

编辑 | 阎一鸣

责编 | 张睿梅

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为汇聚全球智慧共探产业变革方向，搭建跨学科、跨国界的协同创新平台，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家市场监督管理总局技术创新中心（动物替代蛋白）、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，西南大学、 重庆市农业科学院、 重庆市农产品加工业技术创新联盟、重庆工商大学、重庆三峡学院、西华大学、成都大学、四川旅游学院、西昌学院、北京联合大学协办的“ 第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 ”， 将于2026年4月25-26日 （4月24日全天报到） 在中国 重庆召开。

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联系人：杨红；电话：010-83152138；手机：13522179918（微信同号）